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Barbecue & Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Barbecue & Franciacorta

Degustazione di 3 Franciacorta accompagnati dal gustoso Pulled Pork, 100%carne italiana. Il "maestro" Wallace farà inoltre show cooking con ikamado, originali barbecue in ceramica.

Calice in omaggio. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria. € 30 per persona

Possibilità di piatto veg o senza glutine se comunicato in fase di prenotazione.

  • Posti limitati. Prenotazione online obbligatoria. 
  • La degustazione sarà con posti a sedere all'aperto, ci sarà una durata di occupazione di 60-80 minuti al massimo per dare spazio ad altre persone e possibilità per noi di disinfettare.
  • L’evento si svolgerà anche in caso di pioggia

Le degustazioni si svolgeranno solo all'aperto.

Consentito l'accesso con cani al guinzaglio solo all'aperto (in occasione del Festival tutte le attività saranno solo all'aperto)

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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19/9/2021
Orari (en)Hours
10.30
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12.00
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13:30
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15:00
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16:30
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18:00
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Sep 18, 2021
Sep 19, 2021
10.30
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12.00
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13:30
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15:00
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Vigna Dorata
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Visita con degustazione

Visite in cantina per piccoli gruppi, prenotazione in loco in base alla disponibilità Le degustazioni si svolgeranno esclusivamente all'aperto

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L’esperienza inizierà con un tour tra i filari del nostro vigneto Brolo, proseguendo poi nella Cantina storica, dove 60 anni fa è nato il primo Franciacorta. Seguirà degustazione guidata da un esperto sommelier di due Franciacorta Berlucchi che verranno

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Degustazione in vigna

Lungo i terrazzamenti della nostra collina, all’ombra dello storico vigneto coltivato con il vecchio metodo della pergola trentina, vi aspetta un pic nic dalla vista mozzafiato.

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Sabato 18 Settembre, l'Open Night di La Riccafana è all'insegna dell'Aglio, Olio e Peperoncino. Un classicissimo preparato dal Finil del Pret e abbinato ai nostri Franciacorta.

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Bersi Serlini
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Taste around the party

Festeggia, balla e assapora tra le vigne al chiaro di luna.Un party speciale nel quale tutti i partecipanti sono dotati di cuffie wireless per ascoltare musica e ballare in silenzio, per entrare in simbiosi con la quiete della natura

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Romantica
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Pranzo e cena in vigna con Millesimati

Accomodati a tavola tra i nostri filari e goditi quattro portate gourmet preparate dalla bravissima Chef Francesca Marsetti. Ai quattro piatti abbineremo quattro tipologie di Franciacorta, tutte in millesimo. Il Menù Waffel salato con Coregone affumicato a freddo, Lattughino, Yogurt Greco e Cipolla Rossa in agrodolce (Romantica Franciacorta Extra Brut Millesimato 2016) Fusillo Freddo con crema di Broccolo Siciliano, Ricotta Stagionata, Pomodori Confit e Pinoli (Romantica Franciacorta Satèn Brut Millesimato 2016) Insalata di Pollo con spinacini baby, uvetta e noci (Romantica Franciacorta Rosé Brut Millesimato 2016) Biscottone di Pasta frolla alle Mandorle (Romantica Franciacorta Blanc de Blancs Brut Millesimato 2016) Eventuali intolleranze vanno comunicate preventivamentePrezzo a persona: € 70 (Quattro portate, quattro calici di Franciacorta e Acqua) In caso di pioggia l'evento rimane confermato e si svolgerà negli spazi interni Desideriamo informarVi che tutte le norme Covid saranno rispettate e che per questo evento è necessario essere in possesso di Green Pass valido. SABATO 11/09 ALLE ORE 19:00DOMENICA 12/09 ALLE ORE 12:00DOMENICA 19/09 ALLE ORE 12:00‍

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L'Atlantico e il Franciacorta

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L’evoluzione dei nostri Franciacorta

Interessante degustazione tecnica, per capire l’evoluzione dei nostri Franciacorta.

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Franciacorta senza trucco

Degustazione verticale di sei annate di Franciacorta Extra Brut e Dosaggio Zero. In degustazione: Franciacorta Extra Brut 2016, 2012, 2009, Franciacorta Extra Brut 2009 Museum Release, Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto” 2011 e 2008. Prenotazione obbligatoria. Costo per persona 25,00€, comprensivo di visita Museo e cantina.

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Miti a confronto

In esclusiva per il Festival Franciacorta, presenteremo il nostro Franciacorta Millesimato 2015 racchiuso nel grande formato Jeroboam. ‍Frutto di un tiraggio limitatissimo, scopri con l'Enologo il nostro millesimo straordinario in uno dei suoi formati più affascinanti. Seguirà in degustazione il nuovissimo Blanc de Blancs Millesimo 2016 Brut.Due Franciacorta di grandissimo spessore e personalità messi a confronto.In abbinamento un piatto con Salame Speciale, Grana Padano Dop e Grissini Artigianali.L'evento comprende visita in cantina e vigneto.Costo: Euro 30 a personaPer questo evento è necessario essere provvisti di Green Pass ValidoDurata dell'evento: 1h e 30 minutiSabato 11/09 h 10:00Domenica 12/09 h 15:00Sabato 18/09 h 10Domenica 19/09 h 15

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