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Bresaola e Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Bresaola e Franciacorta

Per il Festival Franciacorta proporremo un’esperienza enogastronomica che unisca la Franciacorta e la Valtellina, i due territori di eccellenza,del panorama vitivinicolo italiano, dove risiedono le cantine di produzione del Plozza Wine Group.

Abbiamo infatti scelto di accostare alla degustazione dei nostri Franciacorta i due emblemi della tradizione culinaria valtellinese: la Bresaola della Valtellina DOP, accompagnata da formaggi tipici, nel corso del primo weekend del Festival, ed i tradizionali Pizzoccheri valtellinesi, nel corso del secondo weekend.

Le degustazioni avverranno a seguito della visita guidata in cantina e si terranno presso la nostra terrazza panoramica, affacciata sulle meravigliose colline della Franciacorta.

Durante la visita guidata, il nostro enologo violinista vi sorprenderà con un inconsueto concerto per violino in cantina, per allietare i visitatori ed il riposo delle nostre bottiglie di Franciacorta in affinamento.

Orario visite guidate in cantina (durata 1 h circa): 11.00 – 15.00 – 18.00 (Prenotazione obbligatoria)

Visita, degustazione di 3 Franciacorta (Brut, Satèn, Rosé) e piatto di bresaola e formaggi: € 20,00 a persona.

Visita, degustazione di 1 Franciacorta a scelta e piatto di bresaola e formaggi: € 15,00 a persona.

Mescita di 1 calice di Franciacorta: € 5,00.

Per PRENOTAZIONI: tirano@plozza.com o Luca Redaelli+39 3312051444.      

Data evento (en)Event date
12/9/2020
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13/9/2020
Orari (en)Hours
11.00
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Sep 12, 2020
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Per il Festival Franciacorta proporremo un’esperienza enogastronomica che unisca la Franciacorta e la Valtellina, i due territori di eccellenza,del panorama vitivinicolo italiano, dove risiedono le cantine di produzione del Plozza Wine Group.Abbiamo infatti scelto di accostare alla degustazione dei nostri Franciacorta i due emblemi della tradizione culinaria valtellinese: la Bresaola della Valtellina DOP, accompagnata da formaggi tipici, nel corso del primo weekend del Festival, ed i tradizionali Pizzoccheri valtellinesi, nel corso del secondo weekend.Le degustazioni avverranno a seguito della visita guidata in cantina e si terranno presso la nostra terrazza panoramica, affacciata sulle meravigliose colline della Franciacorta.Durante la visita guidata, il nostro enologo violinista vi sorprenderà con un inconsueto concerto per violino in cantina, per allietare i visitatori ed il riposo delle nostre bottiglie di Franciacorta in affinamento.‍Orario visite guidate in cantina (durata 1 h circa): 11.00 – 18.00 (Prenotazione obbligatoria).Visita, degustazione di 3 Franciacorta (Brut, Satèn, Rosé) e piatto di pizzoccheri: € 20,00 a persona.Visita, degustazione di 1 Franciacorta a scelta e piatto di pizzoccheri: € 15,00 a persona.Mescita di 1 calice di Franciacorta: € 5,00. Per PRENOTAZIONI: tirano@plozza.com o Luca Redaelli+39 3312051444.

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