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Cena di gala Domus

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Cena di gala Domus

CON MUSICA DAL VIVO

Sulla splendida terrazza con vista panoramica sul Lago d’Iseo e sulla Franciacorta lo Chef stellato Fabio Baldassarre propone un menù degustazione in abbinamento ai nostri pregiati vini.

Menù:

- Benvenuto a cura dello Chef stellato Fabio Baldassarre

Franciacorta Brut

- Carpaccio di gambero rosso di Mazara con maionese al frutto della passione

Franciacorta Brut Satèn

- Risotto giallo con guancetta di baccalà brasata e polvere di capperi

Franciacorta Brut Rosé

- Bocconi di ricciola alla brace in salsa verde e patate al cartoccio

Franciacorta Pas Dosé

- Sorbetto di sedano con succo di mango e filante di zucchero

Franciacorta Millesimato

- Uva in gelatina con mousse di formaggio di malga ed erbe aromatiche

Franciacorta Millesimato

- Piccolo giretto d’Italia di dolci

Costo: 180€ a persona

Orario: dalle 20.00

Dress Code: Formal

Prenotazione obbligatoria ai numeri: 0307760491 / 3349290940

Oppure alla mail: info@cantinalovera.it

Non è consentito l'accesso con i cani

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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19/9/2021
Orari (en)Hours
20.00
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Sep 18, 2021
Sep 19, 2021
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Lovera
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Visita guidata con degustazione

Visita in cantina con ingressi alle ore 11.00/14.00/16.00 Durata della visita 60 min. circa ‍Degustazione: - Calice di Franciacorta Brut Lovera - Calice di Franciacorta Satèn Lovera - Percorso gastronomico a cura dello Chef stellato Fabio Baldassarre - Musica dal vivo ‍Costo: 35€ per persona ‍Prenotazione obbligatoria ai numeri: 0307760491 / 3349290940 Oppure via mail all’indirizzo: info@cantinalovera.it

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Esaudire il desiderio di aria, di cielo, dei profumi del mosto, di erba, di uva, cullati dalla naturale brezza di fine estate.

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Biondelli
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Meriggio Divino

Evento conviviale all’aperto con musica, mescita Biondelli Brut Bio in abbinamento a panino con salamina e risotto al Franciacorta. Non si effettuano visite in cantina né degustazioni guidate. Dalle 12 alle 20 (ultimo ingresso 19:30) ‍Ingresso € 25,00 a persona comprensivo di tre vouchers intercambiabili tra food & beverage. I bambini pagano € 15,00 con bevande gratuite 

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Bersi Serlini
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Taste around the party

Festeggia, balla e assapora tra le vigne al chiaro di luna.Un party speciale nel quale tutti i partecipanti sono dotati di cuffie wireless per ascoltare musica e ballare in silenzio, per entrare in simbiosi con la quiete della natura

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Castello di Gussago La Santissima
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Spiedo sotto le stelle

In occasione del "Festival Franciacorta in Cantina 2021", i Franciacorta della cantina Castello di Gussago la Santissima incontrano il piatto principe della cucina bresciana

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La Manèga
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Franciacorta e Street Food

Visita in cantina, degustazione di tre calici di Franciacorta La Manèga

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Corte Aura
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Bolle con sorpresa

Anche quest’anno in occasione del Festival Franciacorta in Cantina lo chef di "Puro cibo e vino"

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Ricci Curbastro
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Franciacorta senza trucco

Degustazione verticale di sei annate di Franciacorta Extra Brut e Dosaggio Zero. In degustazione: Franciacorta Extra Brut 2016, 2012, 2009, Franciacorta Extra Brut 2009 Museum Release, Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto” 2011 e 2008. Prenotazione obbligatoria. Costo per persona 25,00€, comprensivo di visita Museo e cantina.

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Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
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Pranzo in Cantina

Riserva il tuo tavolo nell’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli chef del Ristorante "Trattoria del Gallo" di Rovato.

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Romantica
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Miti a confronto

In esclusiva per il Festival Franciacorta, presenteremo il nostro Franciacorta Millesimato 2015 racchiuso nel grande formato Jeroboam. ‍Frutto di un tiraggio limitatissimo, scopri con l'Enologo il nostro millesimo straordinario in uno dei suoi formati più affascinanti. Seguirà in degustazione il nuovissimo Blanc de Blancs Millesimo 2016 Brut.Due Franciacorta di grandissimo spessore e personalità messi a confronto.In abbinamento un piatto con Salame Speciale, Grana Padano Dop e Grissini Artigianali.L'evento comprende visita in cantina e vigneto.Costo: Euro 30 a personaPer questo evento è necessario essere provvisti di Green Pass ValidoDurata dell'evento: 1h e 30 minutiSabato 11/09 h 10:00Domenica 12/09 h 15:00Sabato 18/09 h 10Domenica 19/09 h 15

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