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CONtadi-mix Festival: CONfusion | FOOD TRUCK & CUCINA GOURMET

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

CONtadi-mix Festival: CONfusion | FOOD TRUCK & CUCINA GOURMET

CONtadi-mix Festival

Un festival CONtaminato dalla voglia di stare insieme e dal tornare a brindare CON gli amici.

La parola chiave è CON: un po’ CONtadi, un po’ CONfusion, sicuramente CON voi.

CONfusion | FOOD TRUCK & CUCINA GOURMET

11-12 / 18-19 Settembre

Tre Food Truck sulla terrazza Contadi Castaldi, per accompagnare con sfiziosi piatti gourmet la degustazione dei nostri Franciacorta.

OTIUM PEA CLUB | Plin Burro e Salvia & Burger Tartare

DAI BRAVI RAGAZZI | Hamburger

RAMBALDI | Gastonomia (a)tipica 

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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19/9/2021
Orari (en)Hours
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Sep 18, 2021
Sep 19, 2021
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18/9/2021
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Contadi Castaldi
Sep 18, 2021
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CONtadi-mix Festival: CONcept |DEGUSTAZIONE TECNICA

Gianluca Uccelli, Enologo di Contadi Castaldi e Matteo Toso, Sommelier dell’Anno 2012 per l’Espresso, vi guideranno nella degustazione tecnica dei nostri Franciacorta Satèn 2016 dalla bottiglia alla 6L. In anteprima per il Festival il millesimo 2017. Un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa. Lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza. Costo: 50 € fino ad esaurimento posti | Prenotazione obbligatoria

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18/9/2021
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Contadi Castaldi
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

CONtadi-mix Festival: CONcert | DOPO FESTIVAL & DEEJAY SET

Food Truck, Deejay set. Quando il Festival chiude le porte, Contadi Castaldi apre i cancelli.Per una serata fuori dagli schemi, fuori dalle consuete note, con deejay set e Food Truck Gourmet.Ingresso libero ma contingentato, senza prenotazione

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18/9/2021
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19/9/2021
Contadi Castaldi
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

CONtadi-mix Festival: CONvivium | VISITA IN CANTINA E DEGUSTAZIONE

Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l’antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Ti condurremo alla scoperta delle lunghe gallerie, dove affinano i nostri Franciacorta. A conclusione del percorso, una degustazione guidata di Franciacorta Brùt e Rosé. Per voi il nostro calice in omaggio.Solo su prenotazione Euro 15,00

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Bersi Serlini
Sep 18, 2021
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La corte dei sapori

Un'occasione unica per poter assaggiare tutti i piatti più richiesti agli eventi della Cantina Bersi Serlini.

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18/9/2021
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Mirabella
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Orto, brace e Franciacorta: la cena con il Colmetto

Una cena sotto le stelle al profumo di brace, con le delizie dell'orto e della fattoria de Il Colmetto. Lo Chef Riccardo Scalvinoni

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18/9/2021
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19/9/2021
Clarabella
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Calici nel parco

Degustazione a scelta di tutte le nostre etichette con assaggi gourmet dei nostri prodotti d’acqua dolce e golosità locali. Nella bellezza e tranquillità del parco, con la vista sul laghetto e sul vigneto, puoi assaggiare a scelta tutti i nostri vini accompagnati da Sushi, Maki e Sashimi del Sebino firmati CentottantaCantina&Cucina

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18/9/2021
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19/9/2021
Boccadoro
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Pic-nic in Vigna

Tutti i giorni 11-12-18-19 settembre alle 12.30 avrete la possibilità di degustare i nostri ottimi Franciacorta direttamente nelle nostre Vigne accompagnati da un delizioso Pic-nic gourmet preparato per voi in loco. Basta portare con sé la voglia di divertirsi e la propria copertina. A tutto il resto ci pensiamo noi.Richiesta la prenotazione

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18/9/2021
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18/9/2021
Romantica
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Miti a confronto

In esclusiva per il Festival Franciacorta, presenteremo il nostro Franciacorta Millesimato 2015 racchiuso nel grande formato Jeroboam. ‍Frutto di un tiraggio limitatissimo, scopri con l'Enologo il nostro millesimo straordinario in uno dei suoi formati più affascinanti. Seguirà in degustazione il nuovissimo Blanc de Blancs Millesimo 2016 Brut.Due Franciacorta di grandissimo spessore e personalità messi a confronto.In abbinamento un piatto con Salame Speciale, Grana Padano Dop e Grissini Artigianali.L'evento comprende visita in cantina e vigneto.Costo: Euro 30 a personaPer questo evento è necessario essere provvisti di Green Pass ValidoDurata dell'evento: 1h e 30 minutiSabato 11/09 h 10:00Domenica 12/09 h 15:00Sabato 18/09 h 10Domenica 19/09 h 15

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18/9/2021
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19/9/2021
La Fiorita
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Messico e nuvole (di Bolle)

Esther, cuoca messicana, ci guiderà alla scoperta della cucina tipica.. Saporita ma non piccante come si pensa! ‍Dopo la visita in cantina degusteremo 3 specialità: - Tacos di gamberetti in salsa chiplote - Tostadas di tacchino in salsa di elote - Tacos di Birria: stufato di manzo cotto in una selezione di peperoncino morita, poblano e spezie ‍Dimostreremo ancora una volta come il Franciacorta sia un "tutto pasto" con la degustazione di: Franciacorta Brut s.a., Satèn Millesimato 2014 (55 mesi sui lieviti), e Zerozerosette+8 Millesimato 2015 (60 mesi sui lieviti)! ‍Alle ore 10:00, 11:00, 15:00, 16:00, 17:00, 18:00 ‍Costo: € 25,00 a persona

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18/9/2021
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Abrami Elisabetta
Sep 18, 2021
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Vigna in Rock

Qualche nota fuori dagli schemi, verdure impastellate, olive ascolane e patatine: gli ingredienti per una serata rock, in vigna.

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18/9/2021
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Corte Aura
Sep 18, 2021
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Bolle con sorpresa

Anche quest’anno in occasione del Festival Franciacorta in Cantina lo chef di "Puro cibo e vino"

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18/9/2021
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19/9/2021
Marzaghe
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Pranzo in Marzaghe

Visita guidata con Degustazione di 3 tipologie di Franciacorta (Satèn Premier, Dosaggio Zero Superno 2013 e Brut Millesimato D-Istinto 2011) abbinati a Pranzo gourmet Tradizionale dello Chef Radici. Costo: €40,00 a persona PRENOTAZIONEOBBLIGATORIA ALMENO 48 H PRIMA. PARTENZA VISITE ore 11.00 - 12.30 - 14.00 – 15.30 – 17.00

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