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Dall'uva... al bicchiere

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Dall'uva... al bicchiere

Un viaggio enologico che vi porterà ad approfondire l’evoluzione del Franciacorta, degustando l’uva, passando poi alla base spumante ed al vino sur lattes, ossia in affinamento sui propri lieviti, ultimando con il prodotto finito.

Vi faremo assaporare le varie fasi che contribuiscono a formare un Franciacorta e che solo in cantina si posso scoprire, abbinando piatti prelibati.

Costo: € 45,00 a persona

Data evento (en)Event date
19/9/2020
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19/9/2020
Orari (en)Hours
11.00
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13.00
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Sep 19, 2020
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Dall'uva... al bicchiere

Un viaggio enologico che vi porterà ad approfondire l’evoluzione del Franciacorta, degustando l’uva, passando poi alla base spumante ed al vino sur lattes, ossia in affinamento sui propri lieviti, ultimando con il prodotto finito.Vi faremo assaporare le varie fasi che contribuiscono a formare un Franciacorta e che solo in cantina si posso scoprire, abbinando piatti prelibati.Costo: € 45,00 a persona

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Degustando... Le Cantorie

Ad ogni ora la cantina aprirà le porte per la visita guidata dei vigneti collinari e delle zone di produzione e affinamento del vino. Degustazione di tre calici a scelta tra i vini prodotti con gustosi abbinamenti, tutti da scoprire... Costo:€ 20,00 a persona. Su prenotazione.

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Un viaggio enologico che vi porterà ad approfondire l’evoluzione del Franciacorta, degustando l’uva, passando poi alla base spumante ed al vino sur lattes, ossia in affinamento sui propri lieviti, ultimando con il prodotto finito.Vi faremo assaporare le varie fasi che contribuiscono a formare un Franciacorta e che solo in cantina si posso scoprire, abbinando piatti prelibati.Costo: € 45,00 a persona

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Degustando... Le Cantorie

Ad ogni ora la cantina aprirà le porte per la visita guidata dei vigneti collinari e delle zone di produzione e affinamento del vino. Degustazione di tre calici a scelta tra i vini prodotti con gustosi abbinamenti, tutti da scoprire... Costo:€ 20,00 a persona. Su prenotazione.

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19/9/2020
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Sogno di una cantina di fine estate

Potrete cenare in un luogo incantevole…. Sul romantico viale di cipressi e ulivi, a ridosso dei nostri vigneti e all’ombra della torre maestra, il tutto coronato da un panorama mozzafiato sulla Franciacorta. Una cena studiata per esaltare la qualità dei nostri Franciacorta in collaborazione con il catering Boccon d’oro. Costo: € 60,00 a persona‍

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Degustando... Le Cantorie

Ad ogni ora la cantina aprirà le porte per la visita guidata dei vigneti collinari e delle zone di produzione e affinamento del vino. Degustazione di tre calici a scelta tra i vini prodotti con gustosi abbinamenti, tutti da scoprire... Costo:€ 20,00 a persona. Su prenotazione.

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Degustazione Salvadek

Si svolgerà nella Sala Rovetta della Villa Monte Rossa una verticale di 4 annate di Salvadek Extra Brut.Prenotazione obbligatoria. Posti limitati. Per maggiori informazioni sullo svolgimento, visitare il sito Monte Rossa sezione Eventi.

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Le Marchesine e Pizza Gourmet

La storica cantina della Franciacorta ospita la pizzeria Rock premiata con i 2 spicchi Gambero Rosso.Dopo la visita in cantina, potrete gustare la pizza gourmet con impasto al mais e semi di girasole, manzo all’olio e spinacine.In abbinamento 2 calici a scelta de Le Marchesine: Brut, ExtraBrut, Rosé Millesimato, Satèn Mill. e Blanc de Blancs Mill.Un evento imperdibile.Costo: € 20 per persona

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Cena in vigna sotto le stelle

All'imbrunire una piacevole serata da trascorrere in lieta compagnia delle persone che amiamo, del buon vino e del buon cibo.Costo: € 50,00 a persona, su prenotazione.

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Marzaghe
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Percorso degustativo in Marzaghe

La cucina è continua sperimentazione e ricerca perché il gusto è in movimento e il palato si affina. Nella cornice di casa Marzaghe potrete degustare a scelta tre prodotti delle migliori annate di Satèn, Dosaggio Zero e Millesimato (€ 15,00 a persona) ed accomodarvi nel parco o nel vigneto per un pic-nic o una degustazione di pizza gourmet (€ 10,00). Visita alla Cantina storica.

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Plozza Ome
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Pizzoccheri e Franciacorta

Per il Festival Franciacorta proporremo un’esperienza enogastronomica che unisca la Franciacorta e la Valtellina, i due territori di eccellenza,del panorama vitivinicolo italiano, dove risiedono le cantine di produzione del Plozza Wine Group.Abbiamo infatti scelto di accostare alla degustazione dei nostri Franciacorta i due emblemi della tradizione culinaria valtellinese: la Bresaola della Valtellina DOP, accompagnata da formaggi tipici, nel corso del primo weekend del Festival, ed i tradizionali Pizzoccheri valtellinesi, nel corso del secondo weekend.Le degustazioni avverranno a seguito della visita guidata in cantina e si terranno presso la nostra terrazza panoramica, affacciata sulle meravigliose colline della Franciacorta.Durante la visita guidata, il nostro enologo violinista vi sorprenderà con un inconsueto concerto per violino in cantina, per allietare i visitatori ed il riposo delle nostre bottiglie di Franciacorta in affinamento.‍Orario visite guidate in cantina (durata 1 h circa): 11.00 – 18.00 (Prenotazione obbligatoria).Visita, degustazione di 3 Franciacorta (Brut, Satèn, Rosé) e piatto di pizzoccheri: € 20,00 a persona.Visita, degustazione di 1 Franciacorta a scelta e piatto di pizzoccheri: € 15,00 a persona.Mescita di 1 calice di Franciacorta: € 5,00. Per PRENOTAZIONI: tirano@plozza.com o Luca Redaelli+39 3312051444.

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Bresaola e Franciacorta

Per il Festival Franciacorta proporremo un’esperienza enogastronomica che unisca la Franciacorta e la Valtellina, i due territori di eccellenza,del panorama vitivinicolo italiano, dove risiedono le cantine di produzione del Plozza Wine Group.Abbiamo infatti scelto di accostare alla degustazione dei nostri Franciacorta i due emblemi della tradizione culinaria valtellinese: la Bresaola della Valtellina DOP, accompagnata da formaggi tipici, nel corso del primo weekend del Festival, ed i tradizionali Pizzoccheri valtellinesi, nel corso del secondo weekend.Le degustazioni avverranno a seguito della visita guidata in cantina e si terranno presso la nostra terrazza panoramica, affacciata sulle meravigliose colline della Franciacorta.Durante la visita guidata, il nostro enologo violinista vi sorprenderà con un inconsueto concerto per violino in cantina, per allietare i visitatori ed il riposo delle nostre bottiglie di Franciacorta in affinamento.‍Orario visite guidate in cantina (durata 1 h circa): 11.00 – 15.00 – 18.00 (Prenotazione obbligatoria)Visita, degustazione di 3 Franciacorta (Brut, Satèn, Rosé) e piatto di bresaola e formaggi: € 20,00 a persona.Visita, degustazione di 1 Franciacorta a scelta e piatto di bresaola e formaggi: € 15,00 a persona.Mescita di 1 calice di Franciacorta: € 5,00.‍Per PRENOTAZIONI: tirano@plozza.com o Luca Redaelli+39 3312051444.

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La Bufala e il Franciacorta

Degustazione di carni, salumi e formaggi di Bufala abbinati a Franciacorta Brut Museum Release 2006, Satèn Brut Museum Release 2007, Dosaggio Zero "Gualberto" 2010, Franciacorta Rosé Brut, "Brolo dei Passoni" Chardonnay Passito Sebino IGT 2012. Numero di posti limitati. Prenotazione obbligatoria: info@riccicurbastro.it / 030736094. Costo: € 25,00 a persona, comprensivo di visita al Museo e alla cantina.

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Barboglio de Gaioncelli
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Cena a 4 mani

Cena degustazione a 4 mani con abbinamento vini Barboglio de Gaioncelli e Mosnel.

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