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Degustazione in vigna all’insegna della sostenibilità

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Degustazione in vigna all’insegna della sostenibilità

Guidati da Michela Muratori, una passeggiata in vigna per raccontare la nostra esperienza di viticoltura sostenibile in Franciacorta: prima convenzionale e dal 2015 biologica. Da settembre sarà in vendita il nostro primo Franciacorta Biologico. Un cambiamento importante per il Progetto Simbiotico che concretizza e completa il percorso lungo la strada della sostenibilità che percorriamo da sempre. Dopo la passeggiata e il racconto stapperemo e degusteremo in vigna il nostro storico Franciacorta Novalia Brut ed in anteprima il nuovo Franciacorta Simbiotico Brut Biologico.

Data evento (en)Event date
12/9/2021
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12/9/2021
Orari (en)Hours
15.30
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Sep 12, 2021
Sep 12, 2021
15.30
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Visita guidata e degustazione

Visita guidata ai locali di vinificazione del metodo Franciacorta seguita dall’assaggio di 2 Franciacorta Villa Crespia: Novalia Brut e NumeroZero Dosaggio Zero.

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Cena sotto le stelle nell’affascinante contesto della storica Villa di famiglia “I Gelsi” in abbinamento ai nostri Franciacorta Villa Crespia.

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Aperitivo al calar del sole

Aperitivo in cantina in abbinamento ad un tagliere di salumi e formaggi con 2 calici di Franciacorta: uno di Millè Franciacorta Millesimato Brut 2014 e uno di NumeroZero Franciacorta Dosaggio Zero.

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Aperitivo in cantina in abbinamento ad un tagliere di salumi e formaggi con 2 calici di Franciacorta: uno di Millè Franciacorta Millesimato Brut 2014 e uno di NumeroZero Franciacorta Dosaggio Zero.

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Interessante degustazione tecnica, per capire l’evoluzione dei nostri Franciacorta.

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Anteprima 2010 "Riedizione 2020"

Visita guidata e a seguire, con la preziosa collaborazione del nostro enologo dott. Flavio Polenghi, apprezzeremo il “valore del tempo”, indagando

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Caccia al tartufo

Nella "caccia al tartufo" si avrà la possibilità di fare un gironella nostra tartufaia alla ricerca di tartufi insieme a Manuel. I preziosi funghi verranno lasciati ai partecipanti che li hanno trovati. L'esperienza proseguirà in cantina, per una visita con degustazione di tre Franciacorta. (max partecipanti 6)

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