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Franciacorta e Pizza d'autore

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Franciacorta e Pizza d'autore

Nelle quattro giornate del Festival, visite guidate con guide esperte nella cantina fresca di restyling.

Partenza visita guidata ogni ora dalle ore 10.00, ultima visita alle 17.00

Al termine, degustazione nel “salotto Mirabella” dei Franciacorta Edea Brut, Satèn e Rosé in formato magnum, accompagnati dalla deliziosa pizza margherita da lievito madre a lunghissima lievitazione della Piccola Piedigrotta di Reggio Emilia. A prepararla, nel suo food truck, il talentuoso Giovanni Mandara, pizzaiolo "on the road" dalle solide radici campane.

Posti limitati, prenotazione obbligatoria.

Costo € 30,00 a persona

Consentito l'accesso con cani di qualsiasi taglia all'aperto, di sola taglia media e piccola per la visita in cantina, purché al guinzaglio

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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19/9/2021
Orari (en)Hours
10.00
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18:00
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Sep 18, 2021
Sep 19, 2021
10.00
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18:00
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Demetra In Verticale

Nel caveau privato di Mirabella, l'enologo Alessandro Schiavi guiderà un ristretto gruppo di appassionati all’assaggio del Franciacorta Demetra Millesimato, l'espressione più genuina della singola vendemmia

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Mirabella
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Orto, brace e Franciacorta: la cena con il Colmetto

Una cena sotto le stelle al profumo di brace, con le delizie dell'orto e della fattoria de Il Colmetto. Lo Chef Riccardo Scalvinoni

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Franciacorta a cielo aperto

Visita in cantina con spiegazione del metodo Franciacorta e a scelta piatti in abbinamento

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Le Cantorie
Sep 18, 2021
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Sogno di una cantina di fine estate

Potrete cenare in un luogo incantevole... Sul romantico viale di cipressi e ulivi, a ridosso dei nostri vigneti e all’ombra della torre maestra, il tutto coronato da un incantevole panorama sulla Franciacorta.

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Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
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Pranzo in Cantina

Riserva il tuo tavolo nell’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli chef del Ristorante "Trattoria del Gallo" di Rovato.

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Le Cantorie
Sep 18, 2021
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Degustazione in vigna

Lungo i terrazzamenti della nostra collina, all’ombra dello storico vigneto coltivato con il vecchio metodo della pergola trentina, vi aspetta un pic nic dalla vista mozzafiato.

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Bosio
Sep 18, 2021
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La pizza di Ian e il Franciacorta

Ian Spampatti, già vincitore di Master Pizzachef Italia, neoproclamato Pizzaiolo Emergente d'Italia dalla guida Gambero Rosso 2020

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Clarabella
Sep 19, 2021
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Pane, hamburger e Franciacorta | Pic-nic tra i filari

È la formula ideale per trascorrere una pausa informale con i bambini e con gli amici all’insegna del Franciacorta e della natura. Immersi nella bellezza del parco e del vigneto, scegli l’hamburger che preferisci: la ricetta tradizionale con carni selezionate di produttori locali o il “pescatore” con le specialità di acqua e di fiume della nostra Agroittica Clarabella.

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IBarisèi
Sep 18, 2021
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Cena di Gala

Una serata spumeggiante con una CENA DI GALA in cantina con una vista panoramica sotto il cielo stellato dell'anfiteatro franciacortino. Prenotazione à SOLO online al link: https://www.ibarisei.it/l-accoglienza/

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La Riccafana di Riccardo Fratus
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Visita con degustazione

Nell'arco delle giornate del Festival, sarà il nostro Riccardo a guidarvi personalmente nella scoperta del meraviglioso mondo delle sue bollicine! Le visite sono solo su prenotazione e ad orari prestabiliti nell'arco della giornata!

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Boccadoro
Sep 18, 2021
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Pic-nic in Vigna

Tutti i giorni 11-12-18-19 settembre alle 12.30 avrete la possibilità di degustare i nostri ottimi Franciacorta direttamente nelle nostre Vigne accompagnati da un delizioso Pic-nic gourmet preparato per voi in loco. Basta portare con sé la voglia di divertirsi e la propria copertina. A tutto il resto ci pensiamo noi.Richiesta la prenotazione

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