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Franciacorta Food Valley

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Franciacorta Food Valley

Un'esperienze tesa a valorizzare al meglio il patrimonio gastronomico locale, alla riscoperta di una tradizione unica e ricca di sapori.
Franciacorta Food Valley celebra ed esalta tre diverse espressioni di Franciacorta, Cuvée Prestige, Millesimato Satèn e Millesimato Brut, accompagnati dalle più rappresentative identità gastronomiche tipiche ed autentiche del territorio.
Costo a persona € 70

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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Orari (en)Hours
11:00
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17:30
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Sep 18, 2021
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Pranzo in Marzaghe

Visita guidata con Degustazione di 3 tipologie di Franciacorta (Satèn Premier, Dosaggio Zero Superno 2013 e Brut Millesimato D-Istinto 2011) abbinati a Pranzo gourmet Tradizionale dello Chef Radici. Costo: €40,00 a persona PRENOTAZIONEOBBLIGATORIA ALMENO 48 H PRIMA. PARTENZA VISITE ore 11.00 - 12.30 - 14.00 – 15.30 – 17.00

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La Torre
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PicNic di Bacco in vigna

Picnic in vigna + visita in cantina ad € 45,00‍Durante il Picnic, sabato 11 settembre dalle 16.00 alle 18.00: - Presentazione del libro "Il cambio della Guardia" di Luciana Gozzini Turelli con intervista della Dott. Silvia Moretti e Manrico Merci

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Franciacorta senza trucco

Degustazione verticale di sei annate di Franciacorta Extra Brut e Dosaggio Zero. In degustazione: Franciacorta Extra Brut 2016, 2012, 2009, Franciacorta Extra Brut 2009 Museum Release, Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto” 2011 e 2008. Prenotazione obbligatoria. Costo per persona 25,00€, comprensivo di visita Museo e cantina.

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Pranzo in Cantina

Riserva il tuo tavolo nell’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli chef del Ristorante "Trattoria del Gallo" di Rovato.

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Picnic Gourmet

Rinnoviamo l'appuntamento più divertente e atteso del Festival della Franciacorta, icona delle cantine Bersi Serlini: Picnic Experience.Rivisitato in una proposta gourmet, ancora più sfizioso e scoppiettante, per brindare con gli amici tra i filari, nelle vigne di proprietà estese a corpo unico attorno alla Maison. Bersi Serlini fornisce agli ospiti tutto l'occorrente: cassetta, picnic gourmet, calici, una bottiglia di bollicine ogni due pax. Nel menu gustose prelibatezze, in abbinamento ad Extra Brut Millesimato 2015.In esclusiva per quest'anno la cassetta di legno personalizzata che contiene il picnic gourmet verrà omaggiata come ricordo dell'esperienza rinnovata.Come cornice per il vostro picnic potrete scegliere tra: Sparkle RetreatPorta il tuo teloAcquista il telo in loco (a partire da € 5,00)Costo: € 65,00 a persona - Costo Picnic Kid: € 20,00 a bambino. Saranno richiesti € 5,00 in loco a testa per calice e tasca porta calice.Prenotazione obbligatoria. Disponibile per Veggie, Vegan, Gluten Free, Lactos Free, su richiesta. Nel caso di prenotazioni con pax dispari verrà consegnata una bottiglia di Anniversario demi (0,375 l); in caso di mancata prenotazione Bersi Serlini non garantisce la disponibilità del servizio; l'evento avrà luogo anche in caso di pioggia.‍

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Pranzo e cena in vigna con Millesimati

Accomodati a tavola tra i nostri filari e goditi quattro portate gourmet preparate dalla bravissima Chef Francesca Marsetti. Ai quattro piatti abbineremo quattro tipologie di Franciacorta, tutte in millesimo. Il Menù Waffel salato con Coregone affumicato a freddo, Lattughino, Yogurt Greco e Cipolla Rossa in agrodolce (Romantica Franciacorta Extra Brut Millesimato 2016) Fusillo Freddo con crema di Broccolo Siciliano, Ricotta Stagionata, Pomodori Confit e Pinoli (Romantica Franciacorta Satèn Brut Millesimato 2016) Insalata di Pollo con spinacini baby, uvetta e noci (Romantica Franciacorta Rosé Brut Millesimato 2016) Biscottone di Pasta frolla alle Mandorle (Romantica Franciacorta Blanc de Blancs Brut Millesimato 2016) Eventuali intolleranze vanno comunicate preventivamentePrezzo a persona: € 70 (Quattro portate, quattro calici di Franciacorta e Acqua) In caso di pioggia l'evento rimane confermato e si svolgerà negli spazi interni Desideriamo informarVi che tutte le norme Covid saranno rispettate e che per questo evento è necessario essere in possesso di Green Pass valido. SABATO 11/09 ALLE ORE 19:00DOMENICA 12/09 ALLE ORE 12:00DOMENICA 19/09 ALLE ORE 12:00‍

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