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Franciacorta&Spiedo Sotto le Stelle

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Franciacorta&Spiedo Sotto le Stelle

Visita in cantina con spiegazione del metodo Franciacorta

a seguire...

Menu con:

Antipasti

Spiedo bresciano a base di carni miste con contorni

Tagliere di formaggi delle valli bresciane

Dolce della casa

In degustazione n. 5 calici di Franciacorta

Costo: € 60,00 a persona

Prenotazione obbligatoria: info@tenutambrosini.it oppure ai numeri 030 7254850 - 335 5716809.

Data evento (en)Event date
12/9/2020
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12/9/2020
Orari (en)Hours
20.00
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Sep 12, 2020
Sep 12, 2020
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Tenuta Ambrosini
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Franciacorta a cielo aperto

Visita in cantina con spiegazione del metodo Franciacorta e a scelta:- Degustazione di un calice di Franciacorta Extra Brut e un calice di Franciacorta Rosé Millesimato 2015 in abbinamento a Sardine del Lago d’Iseo presidio Slow Food accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Prosciutto Crudo di Parma DOP Riserva Oro e Mozzarella di Bufala Campana DOP - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Millesimato 2015 e un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil in abbinamento a Manzo all'olio accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Rosé Millesimato 2015 e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Salmone affumicato norvegese - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Brut e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Spiedo Bresciano accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil e un calicedi Franciacorta Extra Brut in abbinamento a Salame bresciano e Formaggi delle Valli bresciane - € 25,00 a persona‍Prenotazioneobbligatoria: info@tenutambrosini.it oppure ai numeri 030 7254850 - 335 5716809.

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12/9/2020
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Tenuta Ambrosini
Sep 12, 2020
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Visita con Degustazione

Visita alla cantina con spiegazione del processo di vinificazione del Franciacorta e degustazione di n. 2 calici di Franciacorta a scelta. Costo: € 15,00 a persona ‍

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13/9/2020
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Sep 13, 2020
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Visita con Degustazione

Visita alla cantina con spiegazione del processo di vinificazione del Franciacorta e degustazione di n. 2 calici di Franciacorta a scelta. Costo: € 15,00 a persona ‍

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13/9/2020
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Tenuta Ambrosini
Sep 13, 2020
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Franciacorta a cielo aperto

Visita in cantina con spiegazione del metodo Franciacorta e a scelta:- Degustazione di un calice di Franciacorta Extra Brut e un calice di Franciacorta Rosé Millesimato 2015 in abbinamento a Sardine del Lago d’Iseo presidio Slow Food accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Prosciutto Crudo di Parma DOP Riserva Oro e Mozzarella di Bufala Campana DOP - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Millesimato 2015 e un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil in abbinamento a Manzo all'olio accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Rosé Millesimato 2015 e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Salmone affumicato norvegese - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Brut e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Spiedo Bresciano accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil e un calicedi Franciacorta Extra Brut in abbinamento a Salame bresciano e Formaggi delle Valli bresciane - € 25,00 a persona‍Prenotazioneobbligatoria: info@tenutambrosini.it oppure ai numeri 030 7254850 - 335 5716809.

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Sep 19, 2020
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Visita con Degustazione

Visita alla cantina con spiegazione del processo di vinificazione del Franciacorta e degustazione di n. 2 calici di Franciacorta a scelta. Costo: € 15,00 a persona ‍

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Sep 19, 2020
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Franciacorta a cielo aperto

Visita in cantina con spiegazione del metodo Franciacorta e a scelta:- Degustazione di un calice di Franciacorta Extra Brut e un calice di Franciacorta Rosé Millesimato 2015 in abbinamento a Sardine del Lago d’Iseo presidio Slow Food accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Prosciutto Crudo di Parma DOP Riserva Oro e Mozzarella di Bufala Campana DOP - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Millesimato 2015 e un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil in abbinamento a Manzo all'olio accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Rosé Millesimato 2015 e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Salmone affumicato norvegese - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Brut e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Spiedo Bresciano accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil e un calicedi Franciacorta Extra Brut in abbinamento a Salame bresciano e Formaggi delle Valli bresciane - € 25,00 a persona‍Prenotazioneobbligatoria: info@tenutambrosini.it oppure ai numeri 030 7254850 - 335 5716809.

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Franciacorta&Spiedo Sotto le Stelle

Visita in cantina con spiegazione del metodo Franciacortaa seguire...Menu con:AntipastiSpiedo bresciano a base di carni miste con contorniTagliere di formaggi delle valli brescianeDolce della casa In degustazione n. 5 calici di FranciacortaCosto: € 60,00 a persona‍Prenotazione obbligatoria: info@tenutambrosini.it oppure ai numeri 030 7254850 - 335 5716809.

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Visita con Degustazione

Visita alla cantina con spiegazione del processo di vinificazione del Franciacorta e degustazione di n. 2 calici di Franciacorta a scelta. Costo: € 15,00 a persona ‍

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Franciacorta a cielo aperto

Visita in cantina con spiegazione del metodo Franciacorta e a scelta:- Degustazione di un calice di Franciacorta Extra Brut e un calice di Franciacorta Rosé Millesimato 2015 in abbinamento a Sardine del Lago d’Iseo presidio Slow Food accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Prosciutto Crudo di Parma DOP Riserva Oro e Mozzarella di Bufala Campana DOP - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Millesimato 2015 e un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil in abbinamento a Manzo all'olio accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Rosé Millesimato 2015 e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Salmone affumicato norvegese - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Brut e un calice di Franciacorta Satèn Millesimato 2016 in abbinamento a Spiedo Bresciano accompagnato da Polenta Bresciana - € 25,00 a persona - Degustazione di un calice di Franciacorta Dosaggio Zero Nihil e un calicedi Franciacorta Extra Brut in abbinamento a Salame bresciano e Formaggi delle Valli bresciane - € 25,00 a persona‍Prenotazioneobbligatoria: info@tenutambrosini.it oppure ai numeri 030 7254850 - 335 5716809.

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La Bufala e il Franciacorta

Degustazione di carni, salumi e formaggi di Bufala abbinati a Franciacorta Brut Museum Release 2006, Satèn Brut Museum Release 2007, Dosaggio Zero "Gualberto" 2010, Franciacorta Rosé Brut, "Brolo dei Passoni" Chardonnay Passito Sebino IGT 2012. Numero di posti limitati. Prenotazione obbligatoria: info@riccicurbastro.it / 030736094. Costo: € 25,00 a persona, comprensivo di visita al Museo e alla cantina.

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L'hamburger e il Franciacorta

L'artigianalità, la massima attenzione alla qualità della materia prima e alla sua lavorazione nell'arte della macelleria e della vinificazione, vengono riassunte nell'accostamento e degustazione di un gustoso hamburger della storica macelleria franciacortina Polastri Macèlér con i nostri Franciacorta. Costo: € 20,00 a persona - obbligo di prenotazione allo 030-9826224 o a info@bosiofranciacorta.it

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Marzaghe
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Dosaggio Zero: l'evoluzione del tempo

Masterclass "I Millesimi: il lavoro del tempo e l'evoluzione dei vini"Verticale delle basi Dosaggio Zero "Superno" degorgiati alla volée anni 2011, 2013, 2015 Bio -2012 (sboccato) e 2018 Bio (non in commercio).Evento a numero chiuso (€ 45,00 a persona).‍

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Barone Pizzini
Sep 20, 2020
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Franciacorta, Edizioni e Tesi

Visita in vigneto e cantina. Degustazione di Animante che esprime l'anima viva di tutti i vigneti, due Edizioni, che rappresentano il temperamento dell'annata 2016 ed una Tesi per comprendere Erbamat, un vitigno antico e autoctono. La degustazione è abbinata ad un assaggio di Culatello di Zibello ed altri salumi di Antica Corte Pallavicina.

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Bersi Serlini
Sep 12, 2020
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Picnic Gourmet

Rinnoviamo l'appuntamento più divertente e atteso del Festival della Franciacorta, icona delle cantine Bersi Serlini: Picnic Experience.Rivisitato in una proposta gourmet, ancora più sfizioso e scoppiettante, per brindare con gli amici tra i filari, nelle vigne di proprietà estese a corpo unico attorno alla Maison. Bersi Serlini fornisce agli ospiti tutto l'occorrente: cassetta, picnic gourmet, calici, una bottiglia di bollicine ogni due pax. Nel menu gustose prelibatezze, in abbinamento ad Extra Brut Millesimato 2015.In esclusiva per quest'anno la cassetta di legno personalizzata che contiene il picnic gourmet verrà omaggiata come ricordo dell'esperienza rinnovata.Come cornice per il vostro picnic potrete scegliere tra: Sparkle RetreatPorta il tuo teloAcquista il telo in loco (a partire da € 5,00)Costo: € 65,00 a persona - Costo Picnic Kid: € 20,00 a bambino. Saranno richiesti € 5,00 in loco a testa per calice e tasca porta calice.Prenotazione obbligatoria. Disponibile per Veggie, Vegan, Gluten Free, Lactos Free, su richiesta. Nel caso di prenotazioni con pax dispari verrà consegnata una bottiglia di Anniversario demi (0,375 l); in caso di mancata prenotazione Bersi Serlini non garantisce la disponibilità del servizio; l'evento avrà luogo anche in caso di pioggia.‍

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Marzaghe
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Millesimato: l’evoluzione nel tempo Masterclass. "I Millesimi: il lavoro del tempo e l'evoluzione dei vini"

Verticale delle basi Brut Millesimato "D-Istinto" degorgiate alla volée anni 2011, 2013, 2015 Bio, 2018 Bio e 2011 sboccato (attualmente in commercio).Evento a numero chiusoCosto: €45 per persona

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19/9/2020
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Mosnel
Sep 19, 2020
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Visita con degustazione “Lo stile Mosnel”

Assapora 3 dei 4 Franciacorta che hanno saputo definire lo stile della cantina Mosnel. Brut, Rosè, Pas Dosè, Satèn.Solo su prenotazioneCosto: € 25 per persona‍Tutte le degustazioni sono accompagnate da un piccolo assaggio di pane, salume e formaggio locali per meglio riuscire a degustare i vini proposti.I locali e il personale sono a disposizione per tuttala durata del servizio, stimato in un tempo massimo di un’ora e 30 minuti

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Lovera
Sep 12, 2020
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Cena di gala sotto le stelle

Sulla splendida terrazza panoramica, lo chef Alessandro propone un menù degustazione abbinato ai nostri 5 Franciacorta:‍Entrée di benvenutoMattonella di sale dolce di CerviaRisotto al Franciacorta Rosé con scampiBlack cod con soia e patate americaneInsalatina di frutta e verdura con sorbettoGelato in show cookingcaffè‍Costo: € 130 per personaPrenotazione obbligatoria ai numeri 0307760491 oppure 3349290940

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San Cristoforo
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San Cristofono & Hill Colle

Visita guidata della cantina e a seguire degustazione di 3 tipologie Franciacorta in accompagnamento a tre piccole golosità realizzate dallo Chef Augusto Pasini del ristorante Hill Colle di Erbusco: patata e baccalà, mezzo pacchero ricotta e pomodoro, pollo sesamo edamame e noce. Costo: € 25,00 a persona. Prenotazione obbligatoria.

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