Loading...

Menu Festival Franciacorta "Il territorio i suoi vini"(en)Franciacorta Festival Menu "The territory its wines"

Menu Festival Franciacorta "Il territorio i suoi vini"(en)Franciacorta Festival Menu "The territory its wines"

Salumi artigianali, con la giardiniera nostrana;

Lingua di vitello con bagnetto verde;

Casoncelli con burro biondo e salvia;

Manzo all'Olio con polenta Belgrano;

Torta di rose con crema pasticcera al limone.

In abbinamento: Franciacorta Brut Satèn Franciacorta Extra Brut Franciacorta Brut Rosè

Prezzo: 65€/persona

(en)Artisanal cured meats with local vegetable garden produce;
Veal tongue with green sauce;
Casoncelli with butter and sage;
Beef in oil with Belgrano polenta;
Rose cake with lemon custard.
In combination: Franciacorta Brut Satèn Franciacorta Extra Brut Franciacorta Brut Rosè

Price: 65 € / person

Data evento (en)Event date
14/9/2019
-
15/9/2019
Orari (en)Hours
Pranzo(en)Lunch
-
Cena(en)Dinner
-
-
-
-
-
-

Aggiungi alla wishlist (en)Add to wishlist

Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 14, 2019
Sep 15, 2019
Pranzo(en)Lunch
-
Cena(en)Dinner
-
-
-
-
-
-
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Richiesta inviata correttamente. (en)Request sent.

La richiesta non rappresenta una conferma di prenotazione.
Riceverai una mail di conferma dall'organizzatore dell'evento. (en)The request is not the same as a confirmation. You shall receive a confirmation email from the event organizer.

Altri eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

No items found.

Eventi correlati: (en)Linked events

14/9/2019
-
15/9/2019
Centottanta - Cantina, restaurant
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Culatello cotto a vapore con bavarese di robiola Bresciana fichi e noci; Degustazione pesci di lago Agroittica Clarabella a centrotavola; Fusilli fatti in casa co... (en)Steamed Culatello with Brescian Robiola, Bavarian figs and walnuts; Tasting of fish from the Agroittica Clarabella lake; Homemade fusilli with tomato cream, seaso...

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
14/9/2019
-
15/9/2019
Osteria dell'Angelo
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Menu Festival in cantina(en)Menu Festival in the cellar

Tortino di patate e porri con la sua crema; Casonsei con la zucca al burro di malga di Bagolino e guanciale croccante; Arista in crema di latte e nocciole delle... (en)Creamy potato and leek pie; Casonsei with pumpkin with butter from Bagolino's malga and crispy bacon; Arista in cream of milk and hazelnuts from the Langhe; Paired...

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
14/9/2019
-
15/9/2019
Trattoria da Gina
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Il raviolo al Franciacorta; Tagliata di manzo con spuma al Parmigiano Reggiano e spinacini; Dolce della casa;Acqua; Un calice di Franciacorta; Caffè.‍Prezzo: 40€/pe... (en)Fraciacorta ravioli;Beef tagliata with Parmigiano Reggiano mousse and baby spinach; Homemade dessert; Water; A glass of Franciacorta; Coffee Price: 40 € / person...

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
14/9/2019
-
15/9/2019
Ristorante Natura
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Menu Festival Franciacorta "Passeggiata in Franciacorta"(en)Franciacorta Festival Menu "Walk in Franciacorta"

Prezzo: 65€/persona con abbinamento a Franciacorta Brut e Franciacorta Rosè.... (en)Price: € 65 / person with Franciacorta Brut and Franciacorta Rosè....

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
14/9/2019
-
15/9/2019
Bella Iseo ristorante
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Piccola entrée dello chef;Crema vellutata al Franciacorta, tuorlo fritto in crosta di pane e yogurt di capra. Abbinamento: Franciacorta Satèn; Ravioli di vitello... (en)Light chef's entrée;Creamed soup with Franciacorta, egg yolk friend in a bread crust and goat yoghurt. Pairing: Franciacorta Satèn; Veal ravioli stewed in white ...

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
14/9/2019
-
15/9/2019
Agriturismo La Fiorita
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Aperitivo di Benvenuto con crostini in abbinamento Franciacorta Satèn; Tagliere di salame, prosciutto crudo e bresaola; Macedonia di verdure; Cipolline caramellate... (en)Welcome appetizer with petit-fours paired with Franciacorta Satèn; Cold cuts platter with salami, ham and bresaola; Vegetable salad; Caramelized spring onions;Fran...

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
14/9/2019
-
15/9/2019
Al Maló
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Menu Festival Franciacorta "Terra di Franciacorta"(en)Franciacorta Festival Menu "Franciacorta's Land"

Lumache di Vigna, spinaci e aglio nero;Battuta di manzo, the nero affumicato e insalate aromatiche;Spaghetti aglio olio peperoncino e Franciacorta con gambero... (en)Vigna snails, spinach and black garlic; Beef beat, smoked black tea and aromatic salads; Spaghetti garlic, chilli oil and Franciacorta with "raw cooked" red...

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
14/9/2019
-
15/9/2019
Cadebasi Franciacorta
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Festival Franciacorta by Cadebasi (en)Festival Franciacorta by Cadebasi

Mescita esclusivamente di Franciacorta, con presenti in anteprima 3 grandi riserve di 3 grandi cantine del territorio, disponibili al calice per voi. In abbinamento, se vorrete, a piatti creati ad hoc, pronti ad esaltare queste tre eccellenze del territorio. (en) Franciacorta pouring with a preview of 3 reserves of 3 important wineries of the area. In combination, if you wish, with dishes created ad hoc, ready to enhance these three excellences of the territory. ‍

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
14/9/2019
-
15/9/2019
Ristorante Locanda La Torre
Sep 14, 2019
Sep 15, 2019

Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Un piatto a scelta tra: - Tartare di tonno o di fassona;- Gnocchi basilico e zucchine; - Tagliatelle ai funghi o al salmì di cinghiale; - Casoncello ripieno di... (en)A dish to select from:- Tuna or fassona tartare;- Basil and zucchini gnocchi; - Tagliatelle with mushrooms or wild boar; - Casoncello stuffed with meat, butter...

VEDI EVENTO (en)SEE MORE