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Intuito e creatività. Enrico Bartolini racconta Vittorio Moretti

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Intuito e creatività. Enrico Bartolini racconta Vittorio Moretti

L’incanto di Franciacorta incontra la Classicità Contemporanea.

Bellavista Feat Enrico Bartolini

Lo Chef Enrico Bartolini firma il Festival in Cantina 2021 di Bellavista e ne interpreta il pensiero enologico, accompagnando ogni appuntamento con la sua cucina stellata. Produrre vino significa scegliere la natura, dalla quale apprendiamo la necessità di trasformarci, di rinnovare volontà e pensieri. Da essa impariamo il significato dell’attesa, il dono della pazienza e il piacere della generosità. Così è la cucina di Enrico, ove l’amore per la vita è anche la voglia di mangiarla: perché raccontare e raccontarsi partendo dal vino e dal cibo è celebrarne l’essenza.

L’Eleganza di uno stile senza tempo.
Il Rispetto e la Sacralità del territorio.
La Dedizione nei confronti della bellezza.
Il Pensiero ispirato alla Tradizione ed intriso di Artigianalità.

Sono queste le qualità imprescindibili della filosofia di Bellavista, le stesse che ritroviamo ben salde nel pensiero di Enrico Bartolini: semplicità, innovazione, ricerca della qualità.
Requisiti di un connubio che si nutre di passione e di rispetto incondizionato per il piacere di condividere, un pensiero vitale che si traduce in una perfetta armonia tutta italiana.

Intuito e creatività. Enrico Bartolini racconta Vittorio Moretti
Tour in cantina, Aperitivo e cena, la nostra Riserva in quattro annate.

Un’unione di rare selezioni. Una cuvée di riserva disegnata ispirandosi ai tratti espressivi di Vittorio Moretti: la gioia di vivere e di creare, il sentimento della bellezza, la natura che si fa generosa, il sentirsi “famiglia” nella vita e nel lavoro. Una visita in cantina, un aperitivo nella sala delle Pupitre, una degustazione verticale di quattro annate della Riserva Vittorio Moretti: 2006 |2008 | 2011 | 2013 accompagnate dalla cucina ambiziosa e creativa di Enrico. Un viaggio nel tempo, per un’esperienza che si pone l’obiettivo di rivelare l’espressione piena ed elegante della straordinaria intensità di questo vino.

Sabato 11 settembre alle ore 19:00
Sabato 18 settembre alle ore 19:00

280 euro | Prenotazione obbligatoria

Non è consentito l'ingresso con i cani.

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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Orari (en)Hours
19.00
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Sep 18, 2021
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La terrazza Bellavista. Enrico Bartolini: un anfiteatro naturale, l’arte e la bellezza

Libero accesso alla terrazza, i nostri vini e le proposte gastronomiche dello Chef. La terrazza Bellavista e lo sguardo che si perde nella bellezza: il lago d’Iseo, le Prealpi e le pendici del monte Guglielmo; l’arte di Velasco Vitali, di Giuseppe Bergomi e le sculture in legno delle opere dell’officina Rivadossi. La contemplazione di un anfiteatro che dialoga con il cielo di Franciacorta; uno spazio dove il tempo si ferma, i vini si degustano, i piatti si assaporano. E ritroviamo il piacere dello stare insieme. Sabato 11 e Domenica 12 settembre dalle ore 10:00 alle 20:00 Sabato 18 e Domenica 19 settembre dalle ore 10:00 alle 20:00 ‍Ingresso libero, senza prenotazione, ma contingentato fino ad esaurimento posti.

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L’unicità di ogni vendemmia: Enrico Bartolini e un’Ode all’Italia

Tour in cantina, Pranzo in terrazza, le Vendemmie. La vendemmia è per noi simbolo di rinnovamento e di freschezza perpetua.

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L’Essenza di Franciacorta: Enrico Bartolini per Alma Collection

Tour in cantina, Amuse-Bouche, trilogia Alma Grande Cuvée Un tour in cantina alla scoperta di Alma Collection: la massima espressione del nostro intendere la Franciacorta.

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Il lago, l'uva e il Franciacorta. L'acqua nel piatto e la terra nel bicchiere

Nella bellezza del parco e della vigna ti accompagniamo in una esperienza gastronomica insolita con un menu dedicato all’uva, ai sapori d’acqua dolce e al Franciacorta. Quest’anno abbiamo deciso di omaggiarlo sia nel calice che nel piatto!

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Barbecue & Franciacorta

Degustazione di 3 Franciacorta accompagnati dal gustoso Pulled Pork, 100%carne italiana. Il "maestro" Wallace farà inoltre show cooking con ikamado, originali barbecue in ceramica. Calice in omaggio. Posti limitati. Prenotazione obbligatoria. € 30 per persona Possibilità di piatto veg o senza glutine se comunicato in fase di prenotazione.

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Aperi-Cena Vista Lago

Si svolgeranno degustazioni, con vista privilegiata sui vigneti dell’azienda, della nuova annata “Cuvée del Lago” Extra Brut Massussi Millesimo 2015

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Pic-nic in Vigna

Tutti i giorni 11-12-18-19 settembre alle 12.30 avrete la possibilità di degustare i nostri ottimi Franciacorta direttamente nelle nostre Vigne accompagnati da un delizioso Pic-nic gourmet preparato per voi in loco. Basta portare con sé la voglia di divertirsi e la propria copertina. A tutto il resto ci pensiamo noi.Richiesta la prenotazione

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L’evoluzione nel tempo: “La Riserva Essetí 2006 e Lo Storico di cantina”

Visita della cantina seguita da un’esclusiva degustazione verticale

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Spiedo sotto le stelle

In occasione del "Festival Franciacorta in Cantina 2021", i Franciacorta della cantina Castello di Gussago la Santissima incontrano il piatto principe della cucina bresciana

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Una domenica in cantina

Un PRANZO sulla terrazza della nostra cantina con vista sul paesaggio franciacortino e il Lago d'Iseo. La prenotazione avverrà SOLO online tramite il link: https://www.ibarisei.it/l-accoglienza/

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Franciacorta Food Valley

Un'esperienze tesa a valorizzare al meglio il patrimonio gastronomico locale, alla riscoperta di una tradizione unica e ricca di sapori.

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Lovera
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Cena di gala Domus

CON MUSICA DAL VIVO‍ Sulla splendida terrazza con vista panoramica sul Lago d’Iseo e sulla Franciacorta lo Chef stellato Fabio Baldassarre propone un menù degustazione in abbinamento ai nostri pregiati vini. Menù: - Benvenuto a cura dello Chef stellato Fabio Baldassarre

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