Intuito e creatività. Enrico Bartolini racconta Vittorio Moretti

L’incanto di Franciacorta incontra la Classicità Contemporanea.‍

Bellavista Feat Enrico Bartolini

Lo Chef Enrico Bartolini firma il Festival in Cantina 2021 di Bellavista e ne interpreta il pensiero enologico, accompagnando ogni appuntamento con la sua cucina stellata. Produrre vino significa scegliere la natura, dalla quale apprendiamo la necessità di trasformarci, di rinnovare volontà e pensieri. Da essa impariamo il significato dell’attesa, il dono della pazienza e il piacere della generosità. Così è la cucina di Enrico, ove l’amore per la vita è anche la voglia di mangiarla: perché raccontare e raccontarsi partendo dal vino e dal cibo è celebrarne l’essenza.

L’Eleganza di uno stile senza tempo.
Il Rispetto e la Sacralità del territorio.
La Dedizione nei confronti della bellezza.
Il Pensiero ispirato alla Tradizione ed intriso di Artigianalità.

Sono queste le qualità imprescindibili della filosofia di Bellavista, le stesse che ritroviamo ben salde nel pensiero di Enrico Bartolini: semplicità, innovazione, ricerca della qualità.
Requisiti di un connubio che si nutre di passione e di rispetto incondizionato per il piacere di condividere, un pensiero vitale che si traduce in una perfetta armonia tutta italiana.

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Intuito e creatività. Enrico Bartolini racconta Vittorio Moretti
Tour in cantina, Aperitivo e cena, la nostra Riserva in quattro annate.

Un’unione di rare selezioni. Una cuvée di riserva disegnata ispirandosi ai tratti espressivi di Vittorio Moretti: la gioia di vivere e di creare, il sentimento della bellezza, la natura che si fa generosa, il sentirsi “famiglia” nella vita e nel lavoro. Una visita in cantina, un aperitivo nella sala delle Pupitre, una degustazione verticale di quattro annate della Riserva Vittorio Moretti: 2006 |2008 | 2011 | 2013 accompagnate dalla cucina ambiziosa e creativa di Enrico. Un viaggio nel tempo, per un’esperienza che si pone l’obiettivo di rivelare l’espressione piena ed elegante della straordinaria intensità di questo vino.

Sabato 11 settembre alle ore 19:00
Sabato 18 settembre alle ore 19:00
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280 euro | Prenotazione obbligatoria

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Non è consentito l'ingresso con i cani.

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