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Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Pesce di lago in carpione con polenta bianco perla, presidio Slow Food;

Calice di Franciacorta Satèn Millesimato;

Lasagna di verdure dell’orto con fonduta di Grana Padano e pesto;

Calice di Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato;

Manzo all'Olio con patata;

Calice di Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2013;

Gelato "Love difference" ideato da Michelangelo Pistoletto.

Prezzo: 50€/persona

(en)Pickled lake fish with white pearl polenta, Slow Food presidium;
Glass of vintage Franciacorta Satèn;
Garden vegetable lasagna with Grana Padano fondue and pesto;
Glass of vintage Franciacorta Zero Dosage;
Beef with oil and potatoes;
Glass of Franciacorta Dosage Zero Reserve 2013;
"Love difference" ice cream created by Michelangelo Pistoletto.

Price: 50 € / person

Data evento (en)Event date
14/9/2019
-
15/9/2019
Orari (en)Hours
Pranzo(en)Lunch
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Sep 14, 2019
Sep 15, 2019
Pranzo(en)Lunch
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