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La pizza di Ian e il Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

La pizza di Ian e il Franciacorta

Ian Spampatti, già vincitore di Master Pizzachef Italia, neoproclamato Pizzaiolo Emergente d'Italia dalla guida Gambero Rosso 2020, ritorna a stupirci con il suo amore per i lievitati, abbinando l'assaggio di due nuove creazioni alla degustazione dei nostri Franciacorta.

Costo: € 25,00 a persona.

Obbligo prenotazione allo 030-9826224 o a info@bosiofranciacorta.it

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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Orari (en)Hours
10.00
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18.00
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Sep 18, 2021
Sep 18, 2021
10.00
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Bike tour tra le vigne

Partenza dalla cantina per un itinerario guidato di circa 25 km in mountain bike tra i nostri vigneti e le bellezze della Franciacorta, in collaborazione con Iseo Bike.

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Visita con degustazione

Visita guidata nella cantina, con la spiegazione del metodo di produzione e degustazione dei nostri Franciacorta.

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Partenza dalla cantina per un itinerario guidato di circa 25 km in mountain bike tra i nostri vigneti e le bellezze della Franciacorta, in collaborazione con Iseo Bike.

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Visita con degustazione

Visita guidata nella cantina, con la spiegazione del metodo di produzione e degustazione dei nostri Franciacorta.

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Pranzo in Cantina

Riserva il tuo tavolo nell’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli chef del Ristorante "Trattoria del Gallo" di Rovato.

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Visita guidata e a seguire, con la preziosa collaborazione del nostro enologo dott. Flavio Polenghi, apprezzeremo il “valore del tempo”, indagando come il suo scorrere lavora sui nostri Franciacorta. Assaggeremo in anteprima E.B.B. 2010 e “Parosé” 2010 “Riedizione 2020" (9 anni e mezzo sui lieviti) e la stessa annata nella versione presentata originariamente (degorgiatura 2015).

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Uno Spensierato agripicnic

Il nostro agri pic-nic è pensato da gustare in vigna per il pranzo o la cena, realizzato con i prodotti del nostro orto bio e di altri piccoli produttori, comprensivo anche di 2 calici di Franciacorta. Costo: €35,00 a persona.

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Pranzo in Marzaghe

Visita guidata con Degustazione di 3 tipologie di Franciacorta (Satèn Premier, Dosaggio Zero Superno 2013 e Brut Millesimato D-Istinto 2011) abbinati a Pranzo gourmet Tradizionale dello Chef Radici. Costo: €40,00 a persona PRENOTAZIONEOBBLIGATORIA ALMENO 48 H PRIMA. PARTENZA VISITE ore 11.00 - 12.30 - 14.00 – 15.30 – 17.00

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