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L’Essenza di Franciacorta: Enrico Bartolini per Alma Collection

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

L’Essenza di Franciacorta: Enrico Bartolini per Alma Collection

L’incanto di Franciacorta incontra la Classicità Contemporanea.
Bellavista Feat Enrico Bartolini

Lo Chef Enrico Bartolini firma il Festival in Cantina 2021 di Bellavista e ne interpreta il pensiero enologico, accompagnando ogni appuntamento con la sua cucina stellata. Produrre vino significa scegliere la natura, dalla quale apprendiamo la necessità di trasformarci, di rinnovare volontà e pensieri. Da essa impariamo il significato dell’attesa, il dono della pazienza e il piacere della generosità. Così è la cucina di Enrico, ove l’amore per la vita è anche la voglia di mangiarla: perché raccontare e raccontarsi partendo dal vino e dal cibo è celebrarne l’essenza.

L’Eleganza di uno stile senza tempo.
Il Rispetto e la Sacralità del territorio.
La Dedizione nei confronti della bellezza.
Il Pensiero ispirato alla Tradizione ed intriso di Artigianalità.

Sono queste le qualità imprescindibili della filosofia di Bellavista, le stesse che ritroviamo ben salde nel pensiero di Enrico Bartolini: semplicità, innovazione, ricerca della qualità.
Requisiti di un connubio che si nutre di passione e di rispetto incondizionato per il piacere di condividere, un pensiero vitale che si traduce in una perfetta armonia tutta italiana.

L’Essenza di Franciacorta: Enrico Bartolini per Alma Collection
Tour in cantina, Amuse-Bouche, trilogia Alma Grande Cuvée

Un tour in cantina alla scoperta di Alma Collection: la massima espressione del nostro intendere la Franciacorta. La degustazione di Alma Grande Cuvée Brut, Alma Grande Cuvée Non Dosato, Alma Grande Cuvée Rosé e un abbinamento firmato dallo Chef.

Sabato 11 e Domenica 12 settembre dalle ore 10:00 alle 18:00
Sabato 18 e Domenica 19 settembre dalle ore 10:00 alle 18:00

40 euro | Prenotazione obbligatoria

Non è consentito l'ingresso con i cani.

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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19/9/2021
Orari (en)Hours
10.00
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Sep 18, 2021
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La terrazza Bellavista. Enrico Bartolini: un anfiteatro naturale, l’arte e la bellezza

Libero accesso alla terrazza, i nostri vini e le proposte gastronomiche dello Chef. La terrazza Bellavista e lo sguardo che si perde nella bellezza: il lago d’Iseo, le Prealpi e le pendici del monte Guglielmo; l’arte di Velasco Vitali, di Giuseppe Bergomi e le sculture in legno delle opere dell’officina Rivadossi. La contemplazione di un anfiteatro che dialoga con il cielo di Franciacorta; uno spazio dove il tempo si ferma, i vini si degustano, i piatti si assaporano. E ritroviamo il piacere dello stare insieme. Sabato 11 e Domenica 12 settembre dalle ore 10:00 alle 20:00 Sabato 18 e Domenica 19 settembre dalle ore 10:00 alle 20:00 ‍Ingresso libero, senza prenotazione, ma contingentato fino ad esaurimento posti.

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Intuito e creatività. Enrico Bartolini racconta Vittorio Moretti

Tour in cantina, Aperitivo e cena, la nostra Riserva in quattro annate.Un’unione di rare selezioni. Una cuvée di riserva disegnata ispirandosi ai tratti espressivi di Vittorio Moretti

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L’unicità di ogni vendemmia: Enrico Bartolini e un’Ode all’Italia

Tour in cantina, Pranzo in terrazza, le Vendemmie. La vendemmia è per noi simbolo di rinnovamento e di freschezza perpetua.

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Menu Festival Franciacorta

Nell'agriturismo Corte Lantieri Parmigiana di melanzane con pesto di pomodoro RET salame De.Co. in abbinamento Franciacorta Extra Brut Risotto alle erbe fini con trota affumicata dalla casa

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Exclusive POP-UP Tasting

Brut Magnum provenienti dalla nostra riserva storica aziendale.Visita guidata alla cantina (della durata di circa 40 minuti) e a seguire, degustazione di Franciacorta Extra Brut magnum

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Franciacorta Food Valley

Un'esperienze tesa a valorizzare al meglio il patrimonio gastronomico locale, alla riscoperta di una tradizione unica e ricca di sapori.

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Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
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Pranzo in Cantina

Riserva il tuo tavolo nell’esclusivo loggiato affacciato sui vigneti di Castello Bonomi, dove sarà possibile gustare il ricco menu di 4 portate cucinato dagli chef del Ristorante "Trattoria del Gallo" di Rovato.

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Bersi Serlini
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Taste around the party

Festeggia, balla e assapora tra le vigne al chiaro di luna.Un party speciale nel quale tutti i partecipanti sono dotati di cuffie wireless per ascoltare musica e ballare in silenzio, per entrare in simbiosi con la quiete della natura

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Stand Gastronomici e Vigna Food

In occasione della 4 giornate del Festival potrete accedere agli Stand Gastonomici a cura del Finil del Pret di Comezzano Cizzago. Uno spuntino salato da abbinare ai nostri Franciacorta, nella tranquillità del nostro portico esterno.

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Una domenica con noi: pranzo gourmet

Dal 2005 Derbusco Cives produce sette diversi Franciacorta. Attraverso una visita guidata potrai scoprire la nostra filosofia produttiva e la nostra cantina. Al termine della visita

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Lo Sparviere
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Riprendiamo il volo

Visita della cantina e degustazione di 3 calici Franciacorta Lo Sparviere che si terrà all'aperto nel nostro angolo antico di Monticelli Brusati. In abbinamento ai Franciacorta proposti, una raffinata box con all’interno creazioni dello Chef stellato Stefano Cerveni. Durata della visita e degustazione: un'ora e mezza. Costo per persona: € 55,00. Evento a numero chiuso. Prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni: info@losparviere.com / 030652382

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Degustazione verticale: 30 anni di noi

Durante le giornate del Festival verranno messi in assaggio 6 vini di annate che abbiamo scelto come rappresentativi di tappe importanti del nostro percorso

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