L’unicità di ogni vendemmia: Enrico Bartolini e un’Ode all’Italia

L’incanto di Franciacorta incontra la Classicità Contemporanea.

‍Bellavista Feat Enrico Bartolini

Lo Chef Enrico Bartolini firma il Festival in Cantina 2021 di Bellavista e ne interpreta il pensiero enologico, accompagnando ogni appuntamento con la sua cucina stellata. Produrre vino significa scegliere la natura, dalla quale apprendiamo la necessità di trasformarci, di rinnovare volontà e pensieri. Da essa impariamo il significato dell’attesa, il dono della pazienza e il piacere della generosità. Così è la cucina di Enrico, ove l’amore per la vita è anche la voglia di mangiarla: perché raccontare e raccontarsi partendo dal vino e dal cibo è celebrarne l’essenza.

L’Eleganza di uno stile senza tempo.
Il Rispetto e la Sacralità del territorio.
La Dedizione nei confronti della bellezza.
Il Pensiero ispirato alla Tradizione ed intriso di Artigianalità.

Sono queste le qualità imprescindibili della filosofia di Bellavista, le stesse che ritroviamo ben salde nel pensiero di Enrico Bartolini: semplicità, innovazione, ricerca della qualità.
Requisiti di un connubio che si nutre di passione e di rispetto incondizionato per il piacere di condividere, un pensiero vitale che si traduce in una perfetta armonia tutta italiana.

L’unicità di ogni vendemmia: Enrico Bartolini e un’Ode all’Italia
Tour in cantina, Pranzo in terrazza, le Vendemmie

La vendemmia è per noi simbolo di rinnovamento e di freschezza perpetua. Ogni annata racconta lo scenario irripetibile di tanti piccoli, straordinari capitoli della nostra tradizione. Un tour in cantina, un aperitivo e un pranzo ideati dallo chef per accompagnare i nostri millesimati: Franciacorta Satèn 2016, Franciacorta Rosé 2016, Franciacorta Pas Operé 2015, Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2016.

Sabato 11 e Domenica 12 settembre alle ore 12:00
Sabato 18 e Domenica 19 settembre alle ore 12:00
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100 euro | Prenotazione obbligatoria

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Non è consentito l'ingresso con i cani.

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