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L’unicità di ogni vendemmia: Enrico Bartolini e un’Ode all’Italia

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

L’unicità di ogni vendemmia: Enrico Bartolini e un’Ode all’Italia

L’incanto di Franciacorta incontra la Classicità Contemporanea.

Bellavista Feat Enrico Bartolini

Lo Chef Enrico Bartolini firma il Festival in Cantina 2021 di Bellavista e ne interpreta il pensiero enologico, accompagnando ogni appuntamento con la sua cucina stellata. Produrre vino significa scegliere la natura, dalla quale apprendiamo la necessità di trasformarci, di rinnovare volontà e pensieri. Da essa impariamo il significato dell’attesa, il dono della pazienza e il piacere della generosità. Così è la cucina di Enrico, ove l’amore per la vita è anche la voglia di mangiarla: perché raccontare e raccontarsi partendo dal vino e dal cibo è celebrarne l’essenza.

L’Eleganza di uno stile senza tempo.
Il Rispetto e la Sacralità del territorio.
La Dedizione nei confronti della bellezza.
Il Pensiero ispirato alla Tradizione ed intriso di Artigianalità.

Sono queste le qualità imprescindibili della filosofia di Bellavista, le stesse che ritroviamo ben salde nel pensiero di Enrico Bartolini: semplicità, innovazione, ricerca della qualità.
Requisiti di un connubio che si nutre di passione e di rispetto incondizionato per il piacere di condividere, un pensiero vitale che si traduce in una perfetta armonia tutta italiana.

 

L’unicità di ogni vendemmia: Enrico Bartolini e un’Ode all’Italia
Tour in cantina, Pranzo in terrazza, le Vendemmie

La vendemmia è per noi simbolo di rinnovamento e di freschezza perpetua. Ogni annata racconta lo scenario irripetibile di tanti piccoli, straordinari capitoli della nostra tradizione. Un tour in cantina, un aperitivo e un pranzo ideati dallo chef per accompagnare i nostri millesimati: Franciacorta Satèn 2016, Franciacorta Rosé 2016, Franciacorta Pas Operé 2015, Franciacorta Brut Teatro alla Scala 2016.

Sabato 11 e Domenica 12 settembre alle ore 12:00
Sabato 18 e Domenica 19 settembre alle ore 12:00

100 euro | Prenotazione obbligatoria

Non è consentito l'ingresso con i cani.

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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19/9/2021
Orari (en)Hours
12.00
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Sep 18, 2021
Sep 19, 2021
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La terrazza Bellavista. Enrico Bartolini: un anfiteatro naturale, l’arte e la bellezza

Libero accesso alla terrazza, i nostri vini e le proposte gastronomiche dello Chef. La terrazza Bellavista e lo sguardo che si perde nella bellezza: il lago d’Iseo, le Prealpi e le pendici del monte Guglielmo; l’arte di Velasco Vitali, di Giuseppe Bergomi e le sculture in legno delle opere dell’officina Rivadossi. La contemplazione di un anfiteatro che dialoga con il cielo di Franciacorta; uno spazio dove il tempo si ferma, i vini si degustano, i piatti si assaporano. E ritroviamo il piacere dello stare insieme. Sabato 11 e Domenica 12 settembre dalle ore 10:00 alle 20:00 Sabato 18 e Domenica 19 settembre dalle ore 10:00 alle 20:00 ‍Ingresso libero, senza prenotazione, ma contingentato fino ad esaurimento posti.

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Intuito e creatività. Enrico Bartolini racconta Vittorio Moretti

Tour in cantina, Aperitivo e cena, la nostra Riserva in quattro annate.Un’unione di rare selezioni. Una cuvée di riserva disegnata ispirandosi ai tratti espressivi di Vittorio Moretti

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L’Essenza di Franciacorta: Enrico Bartolini per Alma Collection

Tour in cantina, Amuse-Bouche, trilogia Alma Grande Cuvée Un tour in cantina alla scoperta di Alma Collection: la massima espressione del nostro intendere la Franciacorta.

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Miti a confronto

In esclusiva per il Festival Franciacorta, presenteremo il nostro Franciacorta Millesimato 2015 racchiuso nel grande formato Jeroboam. ‍Frutto di un tiraggio limitatissimo, scopri con l'Enologo il nostro millesimo straordinario in uno dei suoi formati più affascinanti. Seguirà in degustazione il nuovissimo Blanc de Blancs Millesimo 2016 Brut.Due Franciacorta di grandissimo spessore e personalità messi a confronto.In abbinamento un piatto con Salame Speciale, Grana Padano Dop e Grissini Artigianali.L'evento comprende visita in cantina e vigneto.Costo: Euro 30 a personaPer questo evento è necessario essere provvisti di Green Pass ValidoDurata dell'evento: 1h e 30 minutiSabato 11/09 h 10:00Domenica 12/09 h 15:00Sabato 18/09 h 10Domenica 19/09 h 15

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Cena in vigna

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In collaborazione con Ape Sobria, degustazione di Franciacorta

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Pic-nic in Vigna

Il Pic-nic in vigna è il modo in cui quest'anno apriremo le porte della nostra cantina per tutta la giornata.

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I Moderni

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La pizza di Ian e il Franciacorta

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Bonfadini
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Bonfadini & Gnoko On the Road

Visita in cantina e Degustazione accompagnate da Piatti di Gnoko on The road - Visita con degustazione 1 calice + 1 piatto a scelta: 15 € – Visita con degustazione 2 calici + 1 piatto a scelta: 20 € – Visita con degustazione 3 calici + 1 piatto a scelta: 25 € – Visita con degustazione 4 calici + 1 piatto a scelta: 30 €

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