Menu Festival
Aperitivo dalla cucina
Pane e burro di malga
Lumache di vigna con spinaci, aglio nero e rapanelli
Fusillo alla carbonara di Lago, noce di macadamia e fumo di alloro
Petto di piccione in cotoletta, insalate aromatiche e coscia laccata al miele
Tiramisù caldo e freddo
Coccole dolci
Costo: € 60 per persona
+ Abbinamento 3 calici di Franciacorta € 20 (Franciacorta Brut / Franciacorta Dosaggio Zero / Franciacorta Rosé)
Data evento (en)Event date
19/9/2020
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20/9/2020
Orari (en)Hours
Pranzo
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Cena
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