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Menu Festival Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Menu Festival Franciacorta

Antipasti:

degustazione di salumi (senza glutine e lattosio) o formaggi di produzione propria  € 10,00 per persona

Primi piatti:

casoncelli bresciani saltati con pancetta affumicata € 12,00 per persona

insalatona di farro e gamberetti € 10,00 per persona

tagliatelle con salmì € 10,00 per persona

Secondi piatti:

tartare di manzo € 12,00 per persona

roast beef all'inglese € 12,00 per persona

tagliata con rucola e scaglie di Parmigiano € 12,00 per persona

Hamburger Bresciano € 8,00 per persona

Su prenotazione spiedo bresciano con polenta e patate € 25,00 per persona

In abbinamento al nostro menù possiamo offrire un calice di Franciacorta Brut € 6,00 per persona.

Possibilità di acquisto di bottiglie di Franciacorta in loco.

Data evento (en)Event date
18/9/2021
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19/9/2021
Orari (en)Hours
Pranzo
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Sep 18, 2021
Sep 19, 2021
Pranzo
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Menu Festival Franciacorta

Antipasti:degustazione di salumi (senza glutine e lattosio) o formaggi di produzione propria € 10,00 per persona

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Piatti a scelta dalla cartahttp://www.trattoriadelmuliner.it/lacarta.html

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Menu Franciacorta Lago

antipasto carpaccio di salmerino con flan di burrata, misticanza croccante, pinoli e riduzione al Franciacorta primo fregola agli agrumi, le loro zeste e lavarello marinato alla menta

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