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Menu Festival Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Menu Festival Franciacorta

Nell'agriturismo Corte Lantieri

Parmigiana di melanzane con pesto di pomodoro

RET salame De.Co.

in abbinamento Franciacorta Extra Brut

*****

Risotto alle erbe fini con trota affumicata dalla casa

Oppure

Risotto al Franciacorta Millesimato mantecato con formaggella delle nostre valli

in abbinamento Franciacorta Satèn

*****

Maialino da latte al forno con polenta di mais rosso e patate

in abbinamento Franciacorta Rosè

*****

Morbido al caffè con salsa alla liquirizia

in abbinamento Franciacorta Rosè

*****

Caffè

Costo: € 45 per persona


Data evento (en)Event date
18/9/2021
-
19/9/2021
Orari (en)Hours
pranzo
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cena
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Sep 18, 2021
Sep 19, 2021
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Gnock & Roll

Quest’anno proponiamo in abbinamento ai nostri Franciacorta, un classico della cucina modenese, lo gnocco fritto accompagnato dai salumi della tradizione. Dalle ore 11.00 alle ore 18.00. Costo 20,00€ a persona

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Cena di gala Domus

CON MUSICA DAL VIVO‍ Sulla splendida terrazza con vista panoramica sul Lago d’Iseo e sulla Franciacorta lo Chef stellato Fabio Baldassarre propone un menù degustazione in abbinamento ai nostri pregiati vini. Menù: - Benvenuto a cura dello Chef stellato Fabio Baldassarre

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Spensierata
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Uno Spensierato agripicnic

Il nostro agri pic-nic è pensato da gustare in vigna Il nostro agri pic-nic è pensato da gustare in vigna per il pranzo o la cena, realizzato con i prodotti del nostro orto bio e di altri piccoli produttori, comprensivo anche di 2 calici di Franciacorta. Costo: € 35,00 a persona.

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Ricci Curbastro
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L'Atlantico e il Franciacorta

Degustazione di ostriche, acciughe cantabriche, salmone e baccalà dall’oceano Atlantico

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Bersi Serlini
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Picnic Gourmet

Rinnoviamo l'appuntamento più divertente e atteso del Festival della Franciacorta, icona delle cantine Bersi Serlini: Picnic Experience.Rivisitato in una proposta gourmet, ancora più sfizioso e scoppiettante, per brindare con gli amici tra i filari, nelle vigne di proprietà estese a corpo unico attorno alla Maison. Bersi Serlini fornisce agli ospiti tutto l'occorrente: cassetta, picnic gourmet, calici, una bottiglia di bollicine ogni due pax. Nel menu gustose prelibatezze, in abbinamento ad Extra Brut Millesimato 2015.In esclusiva per quest'anno la cassetta di legno personalizzata che contiene il picnic gourmet verrà omaggiata come ricordo dell'esperienza rinnovata.Come cornice per il vostro picnic potrete scegliere tra: Sparkle RetreatPorta il tuo teloAcquista il telo in loco (a partire da € 5,00)Costo: € 65,00 a persona - Costo Picnic Kid: € 20,00 a bambino. Saranno richiesti € 5,00 in loco a testa per calice e tasca porta calice.Prenotazione obbligatoria. Disponibile per Veggie, Vegan, Gluten Free, Lactos Free, su richiesta. Nel caso di prenotazioni con pax dispari verrà consegnata una bottiglia di Anniversario demi (0,375 l); in caso di mancata prenotazione Bersi Serlini non garantisce la disponibilità del servizio; l'evento avrà luogo anche in caso di pioggia.‍

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