Loading...

Menu Festival in Cantina 2021

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Menu Festival in Cantina 2021

Entrée  di benvenuto

La Patata Viola, il Gambero Rosso ed il Franciacorta

Spaghettini burro al lime, bottarga di coregone

Anguilla Psichedelica

Il Manzo all’Olio delle Due Colombe con Polenta

Pre Dessert

Semifreddo al Miele d’Acacia, Nocciole Caramellate, Olio Extravergine del  Sebino

Acqua, caffè e piccola pasticceria

Selezione di 4 Vini Franciacorta in abbinamento ai piatti a cura del  Sommelier
(cantine limitrofe al ristorante)

Costo: € 100 per persona, bevande e vini inclusi
Si prega di confermare la scelta del presente menù all’ atto della  prenotazione.

Data evento (en)Event date
11/9/2021
-
12/9/2021
Orari (en)Hours
Pranzo e Cena
-
-
-
-
-
-
-

Aggiungi alla wishlist (en)Add to wishlist
Prenotazioni (en)Bookings

In caso di prenotazione via email è necessario inserire i dettagli di prenotazione (evento, data, ora e numero di partecipanti).
(en)If you're booking by email please enter the booking details (event, date, time and number of participants).

Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 11, 2021
Sep 12, 2021
Pranzo e Cena
-
-
-
-
-
-
-
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Richiesta inviata correttamente. (en)Request sent.

La richiesta non rappresenta una conferma di prenotazione.
Riceverai una mail di conferma dall'organizzatore dell'evento. (en)The request is not the same as a confirmation. You shall receive a confirmation email from the event organizer.

Altri eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

18/9/2021
-
19/9/2021
Ristorante Due Colombe al Borgo Antico
Ristorante Due Colombe al Borgo Antico (en)Due Colombe al Borgo Antico restaurant
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Menu Festival in Cantina 2021

Entrée di benvenutoLa Patata Viola, il Gambero Rosso ed il Franciacorta

VEDI EVENTO (en)SEE MORE

Eventi correlati: (en)Linked events

11/9/2021
-
12/9/2021
Trattoria da Gina
Sep 11, 2021
Sep 12, 2021

Menu Festival 1

Tartare di Scottona, Bagna Cauda, Nocciole TostateFiletto di Manzo scottato, Beurre Blanc, Morbido di Patata

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
19/9/2021
Chrissy Cafè
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Tagliere al Chrissy

Selezione di salumi accompagnato con calice di Franciacorta a scelta tra Brut, Saten o Rosé Costo: € 18,00 a persona. Nelle serate di sabato 11 e sabato 18 settembre in abbinamento proporremo anche intrattenimento musicale.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
19/9/2021
LeoneFelice Vista Lago - L'Albereta Relais & Chateaux
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Menu degustazione "LeoniFelici"

Crudo di ricciola con salsa di pesche e pomodorini gialli, salicornia e capperiTonnarelli al cacio e pepe con gamberi rossi e lime

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
11/9/2021
-
12/9/2021
Trattoria da Gina
Sep 11, 2021
Sep 12, 2021

Menu Franciacorta 2

Aperitivo di Benvenuto con un Calice di Franciacorta Brut Carpaccio di Manzo, Insalatina di Finocchi e Agrumi

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
19/9/2021
Nò-Do Restaurant
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Menu Franciacorta Lago

antipasto carpaccio di salmerino con flan di burrata, misticanza croccante, pinoli e riduzione al Franciacorta primo fregola agli agrumi, le loro zeste e lavarello marinato alla menta

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
11/9/2021
-
11/9/2021
Trattoria Al Burnec
Sep 11, 2021
Sep 11, 2021

Menu Festival 2021

Carpaccio di manzo ai funghi porciniRisotto con zucca e robiola morbida di capraGuancialino di maiale all'uva

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
11/9/2021
-
12/9/2021
Ristorante Hostaria Uva Rara
Sep 11, 2021
Sep 12, 2021

La Vita della Vite

Lumache di vigna, terra di pane nero, fondo bruno e salsa al FranciacortaRavioli ripieni di agnello al mosto cotto

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
19/9/2021
Cadebasi Franciacorta
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Mescita grandi Riserve e musica live

In occasione del Festival in Cantina i clienti a Cadebasi avranno la possibilità di acquistare al calice vari Franciacorta Riserva in mescita in formato magnum. Le serate di sabato e domenica di entrambi i weekend del Festival saranno accompagnate da musica live a partire dalle ore 20.00.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
19/9/2021
Osteria della Villetta
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

La tradizione in Franciacorta

Menu‍Lingua tagliata sottile con giardiniera e vinagrettecon Calice di Franciacorta Brut

VEDI EVENTO (en)SEE MORE