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Menu Festival in cantina(en)Menu Festival in the cellar

Menu Festival in cantina(en)Menu Festival in the cellar

Tortino di patate e porri con la sua crema;

Casonsei con la zucca al burro di malga di Bagolino e guanciale croccante;

Arista in crema di latte e nocciole delle Langhe;

Sfogliatina croccante con crema di mascarpone e frutti di bosco.

In abbinamento Franciacorta Brut, una bottiglia ogni due persone.

Prezzo: 45€/persona

(en)Creamy potato and leek pie;
Casonsei with pumpkin with butter from Bagolino's malga and crispy bacon;
Arista in cream of milk and hazelnuts from the Langhe;
Paired with Franciacorta Brut, one bottle for every two people

Price: € 45 / person

Data evento (en)Event date
14/9/2019
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15/9/2019
Orari (en)Hours
Pranzo (en)Lunch
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Cena (en)Dinner
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Sep 14, 2019
Sep 15, 2019
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