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Menu Terre di Franciacorta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Menu Terre di Franciacorta

Percorso con abbinamento al calice

6 portate e 4 calici di Franciacorta

Costo: € 60 per persona

Data evento (en)Event date
12/9/2021
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12/9/2021
Orari (en)Hours
Cena
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Sep 12, 2021
Sep 12, 2021
Cena
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11/9/2021
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Radicì Ristorante Iseo
Sep 11, 2021

Menu alla carta

Piatti a scelta dalla carta https://menu.milklab.it/radici/

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18/9/2021
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Radicì Ristorante Iseo
Sep 18, 2021
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Menu alla carta

Piatti a scelta dalla carta https://menu.milklab.it/radici/

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19/9/2021
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Radicì Ristorante Iseo
Sep 19, 2021
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Menu Terre di Franciacorta

Percorso con abbinamento al calice 6 portate e 4 calici di FranciacortaCosto: € 60 per persona

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11/9/2021
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Laboratorio Lanzani
Sep 11, 2021
Sep 12, 2021

Degustazione Franciacorta

Antipasto: Tartare di manzo con zenzero, scalogno, mayo d'ostriche e finger limePrimo piatto:Linguina A.O.P. con scampi, zucchine e paprika dolceSecondo piatto:Bianco di branzino, con patata soffice e funghi pioppini. Dessert cappuccino. ‍Costo € 70,00 con degustazione di Franciacorta Brut e Rosé

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18/9/2021
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19/9/2021
Ristorante Pio Nono
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Menu Festival Franciacorta

Fettine di marlin marinato e salmone affumicato con burro e crostiniCocktail di gamberi e polpa di granchio con melone

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11/9/2021
-
12/9/2021
Ristorante Locanda La Torre
Sep 11, 2021
Sep 12, 2021

Menu Festival

Piatto a scelta tra:SalumiFormaggiCulatello e mozzarella di burrataGnocchi di pane con panna speck e funghiCasoncello con ripieno di carne al burro fuso e salviaCasoncello con ripieno di formaggio Castellaccio al burro fuso e salvia Piatto a scelta tra:Tagliata di manzo con rosmarino e Cognac con patate al fornoFiletto di manzo con tagliatelle di carote e sesamoFiletto di pesce con pesto di menta, mandorle tostate e aceto balsamico con zucchine grigliate

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18/9/2021
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19/9/2021
Borgo Santa Giulia
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Fettine di marlin marinato e salmone affumicato con burro e crostiniCocktail di gamberi e polpa di granchio con melone

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18/9/2021
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Laboratorio Lanzani
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Degustazione Franciacorta

Antipasto: Tartare di manzo con zenzero, scalogno, mayo d'ostriche e finger limePrimo piatto:Linguina A.O.P. con scampi, zucchine e paprika dolceSecondo piatto:Bianco di branzino, con patata soffice e funghi pioppini. Dessert cappuccino. ‍Costo € 70,00 con degustazione di Franciacorta Brut e Rosé

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11/9/2021
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Ristorante La Corte
Sep 11, 2021
Sep 12, 2021

Oggi come ieri

Terrina di salmerino con vellutata di spinacine novelle abbinamento con satenito (un Franciacorta Satèn fatto come un mojito)‍ Risotto al Franicaocrta Rosé con perle di Franciacorta Rosé abbinamento con Franciacorta Rosé

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18/9/2021
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Cadebasi Franciacorta
Sep 18, 2021
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Pic-nic in vigna - Favento

Cadebasi organizza un pic-nic in vigna, in località Favento ad Adro nei pressi della cantina Ferghettina.‍Il programma prevede il ritiro, presso il luogo stesso del pic-nic, di una cassetta di legno loggata Cadebasi contenente:

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Ristorante Due Colombe al Borgo Antico
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Menu Festival in Cantina 2021

Entrée di benvenutoLa Patata Viola, il Gambero Rosso ed il Franciacorta

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