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Oggi come ieri

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Oggi come ieri

Terrina di salmerino con vellutata di spinacine novelle

abbinamento con satenito (un Franciacorta Satèn fatto come un mojito)

Risotto al Franicaocrta Rosé con perle di Franciacorta Rosé

abbinamento con Franciacorta Rosé

Coniglio al Curtefranca Bianco con polenta

abbinamento Franciacorta Brut

Torta di mele e cannella con salsa inglese

Costo: € 65 per persona

Data evento (en)Event date
11/9/2021
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12/9/2021
Orari (en)Hours
Pranzo
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Cena
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Sep 11, 2021
Sep 12, 2021
Pranzo
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Cena
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Sep 19, 2021

Oggi come ieri

Terrina di salmerino con vellutata di spinacine novelle abbinamento con satenito (un Franciacorta Satèn fatto come un mojito)‍ Risotto al Franicaocrta Rosé con perle di Franciacorta Rosé abbinamento con Franciacorta Rosé

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Borgo Santa Giulia
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Menu Festival Franciacorta(en)Franciacorta Festival Menu

Fettine di marlin marinato e salmone affumicato con burro e crostiniCocktail di gamberi e polpa di granchio con melone

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Osteria Polastri Maceler
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Menu Festival Franciacorta

Antipasti:degustazione di salumi (senza glutine e lattosio) o formaggi di produzione propria € 10,00 per persona

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Cadebasi Franciacorta
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Mescita grandi Riserve e musica live

In occasione del Festival in Cantina i clienti a Cadebasi avranno la possibilità di acquistare al calice vari Franciacorta Riserva in mescita in formato magnum. Le serate di sabato e domenica di entrambi i weekend del Festival saranno accompagnate da musica live a partire dalle ore 20.00.

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Ristorante Due Colombe al Borgo Antico
Sep 11, 2021
Sep 12, 2021

Menu Festival in Cantina 2021

Entrée di benvenutoLa Patata Viola, il Gambero Rosso ed il Franciacorta

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Dispensa Franciacorta - Osteria Moderna - Wine Bar - Enoteca -Catering
Sep 18, 2021
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Menu degustazione

4 portate in abbinamento a 4 calici di Franciacorta‍ Costo: € 50 per persona tutto incluso

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Ristorante Due Colombe al Borgo Antico
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Entrée di benvenutoLa Patata Viola, il Gambero Rosso ed il Franciacorta

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Agriturismo Corte Lantieri - Ristorante
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Menu Festival Franciacorta

Parmigiana di melanzane con pesto di pomodoroRET salame De.Coin abbinamento Franciacorta Extra Brut

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Nò-Do Restaurant
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Menu Franciacorta Lago

antipasto carpaccio di salmerino con flan di burrata, misticanza croccante, pinoli e riduzione al Franciacorta primo fregola agli agrumi, le loro zeste e lavarello marinato alla menta

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