Loading...

Orto, brace e Franciacorta: la cena con il Colmetto

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Orto, brace e Franciacorta: la cena con il Colmetto

Una cena sotto le stelle al profumo di brace, con le delizie dell'orto e della fattoria de Il Colmetto. Lo Chef Riccardo Scalvinoni e la sua brigata proporranno i loro formaggi di capra, dieci snack a km0 e una sontuosa rib cotta alla brace in loco.

I piatti saranno accompagnati dai Franciacorta in formato magnum Satèn, Rosé e Demetra Millesimato 2015.

Una serata gustosa e informale all’insegna dei valori condivisi da Mirabella e Il Colmetto: controllo totale di filiera, attenzione all'ambiente e filosofia "zerosprechi".

 

Posti limitati, prenotazione obbligatoria.

Costo: € 70 per persona

Il menu della serata:


Selezione di 3 formaggi di capra


Pane e focaccia di propria produzione


Burro di capra montato


Selezione di 10 snack realizzati con i nostri prodotti km0 secondo stagione e raccolto dell’orto


Vacca vecchia alla brace


Gelato all’olio di oliva di Brione


Caffè

Consentito l'accesso con cani di qualsiasi taglia all'aperto, di sola taglia media e piccola per la visita in cantina, purché al guinzaglio

Data evento (en)Event date
18/9/2021
-
18/9/2021
Orari (en)Hours
19:30
-
23:30
-
-
-
-
-
-

Aggiungi alla wishlist (en)Add to wishlist
Prenotazioni (en)Bookings

In caso di prenotazione via email è necessario inserire i dettagli di prenotazione (evento, data, ora e numero di partecipanti).
(en)If you're booking by email please enter the booking details (event, date, time and number of participants).

Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 18, 2021
Sep 18, 2021
19:30
-
23:30
-
-
-
-
-
-
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Richiesta inviata correttamente. (en)Request sent.

La richiesta non rappresenta una conferma di prenotazione.
Riceverai una mail di conferma dall'organizzatore dell'evento. (en)The request is not the same as a confirmation. You shall receive a confirmation email from the event organizer.

Altri eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

18/9/2021
-
18/9/2021
Mirabella
Mirabella
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Demetra In Verticale

Nel caveau privato di Mirabella, l'enologo Alessandro Schiavi guiderà un ristretto gruppo di appassionati all’assaggio del Franciacorta Demetra Millesimato, l'espressione più genuina della singola vendemmia

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
19/9/2021
Mirabella
Mirabella
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Franciacorta e Pizza d'autore

Nelle quattro giornate del Festival, visite guidate con guide esperte nella cantina fresca di restyling. Partenza visita guidata ogni ora dalle ore 10.00, ultima visita alle 17.00

VEDI EVENTO (en)SEE MORE

Eventi correlati: (en)Linked events

18/9/2021
-
18/9/2021
Spensierata
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Uno Spensierato agripicnic

Il nostro agri pic-nic è pensato da gustare in vigna Il nostro agri pic-nic è pensato da gustare in vigna per il pranzo o la cena, realizzato con i prodotti del nostro orto bio e di altri piccoli produttori, comprensivo anche di 2 calici di Franciacorta. Costo: € 35,00 a persona.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
19/9/2021
-
19/9/2021
La Riccafana di Riccardo Fratus
Sep 19, 2021
Sep 19, 2021

Visita con degustazione

Nell'arco delle giornate del Festival, sarà il nostro Riccardo a guidarvi personalmente nella scoperta del meraviglioso mondo delle sue bollicine! Le visite sono solo su prenotazione e ad orari prestabiliti nell'arco della giornata!

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
18/9/2021
Ca' del Bosco
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Franciacorta Food Valley

Un'esperienze tesa a valorizzare al meglio il patrimonio gastronomico locale, alla riscoperta di una tradizione unica e ricca di sapori.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
18/9/2021
Bonfadini
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Bonfadini & Gnoko On the Road

Visita in cantina e Degustazione accompagnate da Piatti di Gnoko on The road - Visita con degustazione 1 calice + 1 piatto a scelta: 15 € – Visita con degustazione 2 calici + 1 piatto a scelta: 20 € – Visita con degustazione 3 calici + 1 piatto a scelta: 25 € – Visita con degustazione 4 calici + 1 piatto a scelta: 30 €

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
18/9/2021
Romantica
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Sushi & The Picnic

Al tramonto, tra i filari della nostra vigna con una bottiglia della nostra Riserva non dosata 2011 ed un Sushi originale preparato da Tomoko.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
19/9/2021
Azienda Agricola Massussi Luigi
Sep 18, 2021
Sep 19, 2021

Aperi-Cena Vista Lago

Si svolgeranno degustazioni, con vista privilegiata sui vigneti dell’azienda, della nuova annata “Cuvée del Lago” Extra Brut Massussi Millesimo 2015

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
18/9/2021
Bersi Serlini
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

La corte dei sapori

Un'occasione unica per poter assaggiare tutti i piatti più richiesti agli eventi della Cantina Bersi Serlini.

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
18/9/2021
Corte Fusia
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Gnock & Roll

Quest’anno proponiamo in abbinamento ai nostri Franciacorta, un classico della cucina modenese, lo gnocco fritto accompagnato dai salumi della tradizione. Dalle ore 11.00 alle ore 18.00. Costo 20,00€ a persona

VEDI EVENTO (en)SEE MORE
18/9/2021
-
18/9/2021
Lo Sparviere
Sep 18, 2021
Sep 18, 2021

Riprendiamo il volo

Visita della cantina e degustazione di 3 calici Franciacorta Lo Sparviere che si terrà all'aperto nel nostro angolo antico di Monticelli Brusati. In abbinamento ai Franciacorta proposti, una raffinata box con all’interno creazioni dello Chef stellato Stefano Cerveni. Durata della visita e degustazione: un'ora e mezza. Costo per persona: € 55,00. Evento a numero chiuso. Prenotazione obbligatoria. Per info e prenotazioni: info@losparviere.com / 030652382

VEDI EVENTO (en)SEE MORE