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Pranzo e cena in vigna con Millesimati

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Pranzo e cena in vigna con Millesimati

Accomodati a tavola tra i nostri filari e goditi quattro portate gourmet preparate dalla bravissima Chef Francesca Marsetti.  Ai quattro piatti abbineremo quattro tipologie di Franciacorta, tutte in millesimo. 

 

Il Menù 

  • Waffel salato con Coregone affumicato a freddo, Lattughino, Yogurt Greco e Cipolla Rossa in agrodolce
        (Romantica Franciacorta Extra Brut Millesimato 2016) 
  • Fusillo Freddo con crema di Broccolo Siciliano, Ricotta Stagionata, Pomodori Confit e Pinoli 
        (Romantica Franciacorta Satèn Brut Millesimato 2016)  
  • Insalata di Pollo con spinacini baby, uvetta e noci
        (Romantica Franciacorta Rosé Brut Millesimato 2016)
  • Biscottone di Pasta frolla alle Mandorle  
        (Romantica Franciacorta Blanc de Blancs Brut Millesimato 2016)

 

Eventuali intolleranze vanno comunicate preventivamente

Prezzo a persona: € 70 (Quattro portate, quattro calici di Franciacorta e Acqua) 

In caso di pioggia l'evento rimane confermato e si svolgerà negli spazi interni 

Desideriamo informarVi che tutte le norme Covid saranno rispettate e che per questo evento è necessario essere in possesso di Green Pass valido. 

 

SABATO 11/09 ALLE ORE 19:00

DOMENICA 12/09 ALLE ORE 12:00

DOMENICA 19/09 ALLE ORE 12:00

Data evento (en)Event date
19/9/2021
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19/9/2021
Orari (en)Hours
12.00
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Sep 19, 2021
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12.00
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L'evento ideale per conoscere la nostra tenuta per la prima volta. Visita la cantina di Romantica ed il vigneto e degusta il nostro nuovo Franciacorta Extra Brut 2016 ed il nostro Franciacorta Rosé Brut 2016 accompagnati da Grana Padano, Salame Speciale e Grissini Artigianali. 

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In collaborazione con Aperitiamo, vivi il nostro aperitivo in Vigna con DJ set! Prenota la tua fascia oraria e goditi le vigne, il tuo aperitivo in Franciacorta e uno squisito piatto in abbinamento. L'evento comprende : 2 calici di Franciacorta Romantica (Blanc de Blancs Brut Millesimato 2016 e Satèn Brut Millesimato 2016) 1 piatto in abbinamento con 3 formaggi speciali, 3 tipologie di salumi tutti a Km0 e pane

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