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Pranzo e cena in vigna con Millesimati

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Pranzo e cena in vigna con Millesimati

Accomodati a tavola tra i nostri filari e goditi quattro portate gourmet preparate dalla bravissima Chef Francesca Marsetti.  Ai quattro piatti abbineremo quattro tipologie di Franciacorta, tutte in millesimo. 

 

Il Menù 

  • Waffel salato con Coregone affumicato a freddo, Lattughino, Yogurt Greco e Cipolla Rossa in agrodolce
        (Romantica Franciacorta Extra Brut Millesimato 2016) 
  • Fusillo Freddo con crema di Broccolo Siciliano, Ricotta Stagionata, Pomodori Confit e Pinoli 
        (Romantica Franciacorta Satèn Brut Millesimato 2016)  
  • Insalata di Pollo con spinacini baby, uvetta e noci
        (Romantica Franciacorta Rosé Brut Millesimato 2016)
  • Biscottone di Pasta frolla alle Mandorle  
        (Romantica Franciacorta Blanc de Blancs Brut Millesimato 2016)

 

Eventuali intolleranze vanno comunicate preventivamente

Prezzo a persona: € 70 (Quattro portate, quattro calici di Franciacorta e Acqua) 

In caso di pioggia l'evento rimane confermato e si svolgerà negli spazi interni 

Desideriamo informarVi che tutte le norme Covid saranno rispettate e che per questo evento è necessario essere in possesso di Green Pass valido. 

 

SABATO 11/09 ALLE ORE 19:00

DOMENICA 12/09 ALLE ORE 12:00

DOMENICA 19/09 ALLE ORE 12:00

Data evento (en)Event date
19/9/2021
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Orari (en)Hours
12.00
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Sep 19, 2021
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12.00
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L'evento ideale per conoscere la nostra tenuta per la prima volta. Visita la cantina di Romantica ed il vigneto e degusta il nostro nuovo Franciacorta Extra Brut 2016 ed il nostro Franciacorta Rosé Brut 2016 accompagnati da Grana Padano, Salame Speciale e Grissini Artigianali. 

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In esclusiva per il Festival Franciacorta, presenteremo il nostro Franciacorta Millesimato 2015 racchiuso nel grande formato Jeroboam. ‍Frutto di un tiraggio limitatissimo, scopri con l'Enologo il nostro millesimo straordinario in uno dei suoi formati più affascinanti. Seguirà in degustazione il nuovissimo Blanc de Blancs Millesimo 2016 Brut.Due Franciacorta di grandissimo spessore e personalità messi a confronto.In abbinamento un piatto con Salame Speciale, Grana Padano Dop e Grissini Artigianali.L'evento comprende visita in cantina e vigneto.Costo: Euro 30 a personaPer questo evento è necessario essere provvisti di Green Pass ValidoDurata dell'evento: 1h e 30 minutiSabato 11/09 h 10:00Domenica 12/09 h 15:00Sabato 18/09 h 10Domenica 19/09 h 15

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Picnic Gourmet

Rinnoviamo l'appuntamento più divertente e atteso del Festival della Franciacorta, icona delle cantine Bersi Serlini: Picnic Experience.Rivisitato in una proposta gourmet, ancora più sfizioso e scoppiettante, per brindare con gli amici tra i filari, nelle vigne di proprietà estese a corpo unico attorno alla Maison. Bersi Serlini fornisce agli ospiti tutto l'occorrente: cassetta, picnic gourmet, calici, una bottiglia di bollicine ogni due pax. Nel menu gustose prelibatezze, in abbinamento ad Extra Brut Millesimato 2015.In esclusiva per quest'anno la cassetta di legno personalizzata che contiene il picnic gourmet verrà omaggiata come ricordo dell'esperienza rinnovata.Come cornice per il vostro picnic potrete scegliere tra: Sparkle RetreatPorta il tuo teloAcquista il telo in loco (a partire da € 5,00)Costo: € 65,00 a persona - Costo Picnic Kid: € 20,00 a bambino. Saranno richiesti € 5,00 in loco a testa per calice e tasca porta calice.Prenotazione obbligatoria. Disponibile per Veggie, Vegan, Gluten Free, Lactos Free, su richiesta. Nel caso di prenotazioni con pax dispari verrà consegnata una bottiglia di Anniversario demi (0,375 l); in caso di mancata prenotazione Bersi Serlini non garantisce la disponibilità del servizio; l'evento avrà luogo anche in caso di pioggia.‍

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