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Verticale scomposta

Gli eventi rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

Verticale scomposta

La verticale "scomposta" prevede in degustazione 10 vini di altrettante vendemmie: dalla 2014 alla 2005. Nel calice verranno proposti, uno per ciascuna annata a rotazione, 3 Franciacorta. I vini, rigorosamente in formato magnum, verranno sboccati al momento: un viaggio a ritroso nel tempo da 60 a 168 mesi!

La degustazione è a numero chiuso (30 persone).

Costo: € 50,00 a persona.

Data evento (en)Event date
20/9/2020
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20/9/2020
Orari (en)Hours
10.30
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12.30
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Sep 20, 2020
Sep 20, 2020
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12/9/2020
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13/9/2020
Quadra
Sep 12, 2020
Sep 13, 2020

Visita alla cantina con degustazione

Visita alla cantina con degustazione di 3 Franciacorta. Costo: € 15,00 a personaPrenotazione tassativa.

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13/9/2020
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13/9/2020
Quadra
Sep 13, 2020
Sep 13, 2020

Verticale scomposta

La verticale "scomposta" prevede in degustazione 10 vini di altrettante vendemmie: dalla 2014 alla 2005. Nel calice verranno proposti, uno per ciascuna annata a rotazione, 3 Franciacorta. I vini, rigorosamente in formato magnum, verranno sboccati al momento: un viaggio a ritroso nel tempo da 60 a 168 mesi! La degustazione è a numero chiuso (30 persone).Costo: € 50,00 a persona. ‍

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19/9/2020
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20/9/2020
Quadra
Sep 19, 2020
Sep 20, 2020

Visita alla cantina con degustazione

Visita alla cantina con degustazione di 3 Franciacorta. Costo: € 15,00 a personaPrenotazione tassativa.

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13/9/2020
Bonfadini
Sep 12, 2020
Sep 13, 2020

Bonfadini Franciacorta & Gnoko

Visita guidata della cantina Bonfadini con degustazione di Franciacorta e piatto a scelta di Gnoko.Gnoko propone:-Gnocco fritto con crudo di Parma-Gnocco fritto vegetariano con hummus di ceci-Focaccina con mortadella/salame di Parma-Polpettine parmigianeCosto:Visita con degustazione 1 calice e 1 piatto Gnoko € 15,00 a personaVisita con degustazione 2 calici e 1 piatto Gnoko € 20,00 a personaVisita con degustazione 3 calici e 1 piatto Gnoko € 25,00 a personaVisita con degustazione 4 calici e 1 piatto Gnoko € 30,00 a persona

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19/7/2020
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Ronco Calino
Jul 19, 2020
Jul 19, 2020

Lago al quadrato: arriva Casa Leali

Dalle rive del Lago di Garda a quelle del Lago d’Iseo: Casa Leali, indirizzo gourmet a Puegnago, trasloca nell’oasi segreta in Franciacorta. Per la cena vista vigna Andrea Leali, premiato dal Gambero Rosso come "chef emergente 2018”, propone un menù che aggiunge ai suoi classici alcuni piatti creati per l'occasione. In abbinamento la collezione dei nostri Franciacorta. Prezzo: 100€/persona

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12/9/2020
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13/9/2020
La Riccafana di Riccardo Fratus
Sep 12, 2020
Sep 13, 2020

Proposte gastronomiche dell'Osteria Finil del Pret per il Festival Franciacorta da Riccafana

Visita di circa 45 minuti, a seguire degustazione di Franciacorta Bio Brut: € 5,00 a caliceCorner gastronomico bbq con salamella alla griglia, pane, salse e condimenti (corner attivo per tutta la durata dell'evento in ciascuna giornata): € 5,00 a porzioneCorner gastronomico il Cono dell Fritture (corner attivo per tutta la durata dell'evento in ciascuna giornata): € 5,00 a porzioneRisotto al Franciacorta e tartare di gamberi al lime (servito alle ore 13:00 di ogni giornata): € 5,00 a porzioneIl nostro gelato alla Crema con salsa di fragole e Franciacorta (servito alle ore 16:00 di ogni giornata): € 3,50 a porzione

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12/9/2020
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12/9/2020
Mosnel
Sep 12, 2020
Sep 12, 2020

Visita con degustazione “Lo stile Mosnel”

Assapora 3 dei 4 Franciacorta che hanno saputo definire lo stile della cantina Mosnel. Brut, Rosè, Pas Dosè, Satèn.Solo su prenotazioneCosto: € 25 per persona‍Tutte le degustazioni sono accompagnate da un piccolo assaggio di pane, salume e formaggio locali per meglio riuscire a degustare i vini proposti.I locali e il personale sono a disposizione per tuttala durata del servizio, stimato in un tempo massimo di un’ora e 30 minuti

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19/9/2020
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La Torre
Sep 19, 2020
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Sfida a 4 mani Paolo Corsini vs Radu Nedelcu

Menù Stuzzichino degli Chef con calice di Franciacorta Satèn Risotto con zucca, capesante, midollo e riduzione di nero di seppia con calice di Franciacorta Brut Guancetta di maialino di cinta senese al Franciacorta allevato allo stato brado e verdure al vapore con calice di Franciacorta Riserva Corsini Marco 2013 Gelatina di Franciacorta Pas Dosé Millesimato 2014 con frutti di bosco da agricoltura biologica e gelato di pistacchio salato Acqua, caffè Costo: € 55,00 a persona. Collaborazioni: Chef Paolo Corsini, Chef Radu Nedelcu, DJ Yasel, Ph. Aldo Pagani Prenotazione: info@vinilatorre.it - Octavia 3284217904

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12/9/2020
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Romantica
Sep 12, 2020
Sep 12, 2020

Sushi e Franciacorta

Un connubio perfetto: i nostri Franciacorta abbinati al sushi. Iniziamo in vigna: visiteremo i 10 ettari di vigneto di Romantica per poi proseguire in cantina e nei sotterranei di affinamento. A seguire degustazione dei nostri Franciacorta con un Sushi d’eccezione preparato rigorosamente al momento.

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19/9/2020
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20/9/2020
Barone Pizzini
Sep 19, 2020
Sep 20, 2020

Prospettive di Viti&CulturaBio

Visita in vigneto e cantina. Degustazione di tre diverse espressioni di Erbamat, tre Tesi per capire prospettive future di un vitigno antico e autoctono.Conclusione con Franciacorta Bagnadore Riserva 2011. La degustazione è abbinata ad un assaggio di Culatello di Zibello ed altri salumi di Antica Corte Pallavicina.

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19/9/2020
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20/9/2020
Clarabella
Sep 19, 2020
Sep 20, 2020

Degustazione di tutte le etichette della cantina

Degustazione di tutte le etichette della cantina con possibilità di abbinare le specialità di lago e di fiume Agroittica Clarabella.‍Non è richiesta la prenotazione.

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19/9/2020
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20/9/2020
Plozza Ome
Sep 19, 2020
Sep 20, 2020

Pizzoccheri e Franciacorta

Per il Festival Franciacorta proporremo un’esperienza enogastronomica che unisca la Franciacorta e la Valtellina, i due territori di eccellenza,del panorama vitivinicolo italiano, dove risiedono le cantine di produzione del Plozza Wine Group.Abbiamo infatti scelto di accostare alla degustazione dei nostri Franciacorta i due emblemi della tradizione culinaria valtellinese: la Bresaola della Valtellina DOP, accompagnata da formaggi tipici, nel corso del primo weekend del Festival, ed i tradizionali Pizzoccheri valtellinesi, nel corso del secondo weekend.Le degustazioni avverranno a seguito della visita guidata in cantina e si terranno presso la nostra terrazza panoramica, affacciata sulle meravigliose colline della Franciacorta.Durante la visita guidata, il nostro enologo violinista vi sorprenderà con un inconsueto concerto per violino in cantina, per allietare i visitatori ed il riposo delle nostre bottiglie di Franciacorta in affinamento.‍Orario visite guidate in cantina (durata 1 h circa): 11.00 – 18.00 (Prenotazione obbligatoria).Visita, degustazione di 3 Franciacorta (Brut, Satèn, Rosé) e piatto di pizzoccheri: € 20,00 a persona.Visita, degustazione di 1 Franciacorta a scelta e piatto di pizzoccheri: € 15,00 a persona.Mescita di 1 calice di Franciacorta: € 5,00. Per PRENOTAZIONI: tirano@plozza.com o Luca Redaelli+39 3312051444.

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