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Corte Aura

Corte Aura Franciacorta nasce nel 2009 per volontà di Federico Fossati che, cresciuto in Veneto, voleva realizzare un sogno enologico: produrre un vino di qualità in un territorio di vocazione. Per questo ha viaggiato in tutta l'Italia individuando nella Franciacorta il territorio che più di ogni altro avrebbe  prodotto per i suoi vini la gamma più ricca e più ampia di sfumature. L'incontro con Pierangelo Bonomi, forte di una lunga esperienza nel campo del  Franciacorta, ha reso possibile la creazione della prima produzione. Corte Aura sceglie di prolungare la maturazione sui lieviti per creare cuvée  longeve e di grande espressione. La nostra idea di Franciacorta, che esprima  al meglio le qualità del territorio, prevede una permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi anche per il Brut. La gamma di Franciacorta DOCG comprende  Brut, Rosè, Pas Dosè , Satén e millesimati.

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Eventi che si terranno qui:

14/9/2019
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15/9/2019
Corte Aura

Visita con degustazione

Visita guidata della cantina con degustazione di Franciacorta in abbinamento a salumi e formaggio. Prezzo:15€/persona

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15/9/2019
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15/9/2019
Corte Aura

Puro cibo e bolle

"Puro cibo e vino" e il suo Chef delizieranno i nostri ospiti con una polentina con pesce di lago e di mare. Prezzo: 10€/persona. Prenotazione obbligatoria.

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