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Lantieri de Paratico

Lantieri de Paratico

La Cantina Lantieri si trova a Capriolo ed è impegnata nella produzione di vini Franciacorta fin dal ‘500 e da prima ancora nel Castello di Paratico. Incastonata nell’antico borgo medioevale posto sul colle, si raggiunge attraverso una via caratteristica, tra lunghi filari di vite, e offre, dalle sue suggestive terrazze, una magnifica vista sull’anfiteatro franciacortino. Il complesso aziendale comprende la struttura storica, della quale fanno parte le antiche cantine dai volti seicenteschi in cui riposano le bottiglie di Franciacorta, e quella moderna dove si svolgono le fasi della vinificazione secondo le avanzate tecniche. I vigneti dell’azienda si estendono intorno alle cantine e alle pendici del Monte Alto, in un’area di Franciacorta che ricomprende composizioni diverse di suolo, che influenzano e determinano qualità, conferendo struttura e profumi ai nostri vini.
Tradizione.(en)The Lantieri winery is located in Capriolo, and has been operating in the production of Franciacorta wines since the 1500s – and even earlier from the Paratico Castle. Set in an ancient medieval village on a hillside, it is reachable by a characteristic country road, curving between vineyards, and it has a suggestive terrace that offers a magnificent view of Franciacorta. Inside the historic structure, there are the ancient cellars with 17th century vaults where bottles of Franciacorta rest to achieve their vintage. The modern cellar adopts advanced techniques in its winemaking. The vineyards extend around the cellars and the slopes of Monte Alto, in an area that includes different compositions of soil, which influence and determine the quality of the grapes, lending structure and aromas to our wines.

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Eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

14/9/2019
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15/9/2019
Lantieri de Paratico

L’arte della norcineria(en)The art of cured meats

Visita con degustazione di 2 Franciacorta e dimostrazione di norcineria eseguita da un esperto membro dell’associazione maestri norcini di Brescia, il quale... (en)Visit with tasting of two Franciacortas and demonstration of cured meat making performed by an expert member of the butchery masters association of Brescia...

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