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Al Maló

Cucina e miscelazione.(en)Cooking and mixology.

Ristorante e Lounge Bar situati all' interno del Palazzo Vantiniano, nella centrale Piazza Cavour di Rovato. Al primo piano trova spazio il ristorante da 40 coperti, una cucina contemporanea basata sulle stagioni ed una carta vini che spazia dalla Franciacorta al resto del mondo con più di 150 referenze.
Al piano terra un Lounge Bar regno della mescita e della mixology, dove poter scegliere tra proposte classiche o tra quelle più contemporanee.(en)Restaurant and lounge bar located inside the Palazzo Vantiniano, in piazza Cavour – Rovato. On the first floor, there is a 40-seat restaurant that offers contemporary and seasonal cuisine, with a wine list with more than 150 references that range from Franciacorta to the rest of the world.

On the ground floor, there is a lounge bar where you can choose between classic or more contemporary proposals.

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Eventi che si terranno qui: (en)Events that are gonna take place here:

14/9/2019
-
15/9/2019
Al Maló

Menu Festival Franciacorta "Terra di Franciacorta"(en)Franciacorta Festival Menu "Franciacorta's Land"

Lumache di Vigna, spinaci e aglio nero;Battuta di manzo, the nero affumicato e insalate aromatiche;Spaghetti aglio olio peperoncino e Franciacorta con gambero... (en)Vigna snails, spinach and black garlic; Beef beat, smoked black tea and aromatic salads; Spaghetti garlic, chilli oil and Franciacorta with "raw cooked" red...

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