La cantina di Romantica è sviluppata su due piani. Il piano superiore accoglie tutta la zona di vinificazione. Il piano inferiore ospita l’intera zona di affinamento. Qui le pupitres custodiscono le bottiglie sui lieviti dei nostri Franciacorta Brut Satèn e Rosè, che diverranno gli incredibili Franciacorta di Romantica. Il piano inferiore ospita anche la cantina privata della famiglia, dove sono custoditi i Franciacorta più preziosi.(en)Romantica's cellar occupies two floors. The upper floor houses the entire winemaking area, while the lower floor is home to the entire refining area. Here the pupitres preserve the bottles on the lees to create our Franciacorta Brut Satèn and Rosé, which will go on to become the incredible Franciacorta di Romantica. The lower floor also houses the family's private cellar, where the most priceless Franciacortas are kept.